9 Здравословни ползи от освежаваща вода от захарна тръстика |

Сокът от захарна тръстика е сладък и студен може да бъде най -добрата напитка, за да се освежите в горещото време. Не само облекчава гърлото, сокът от захарна тръстика съдържа витамини до минерали, които осигуряват ползи за тялото ви.

Хранително съдържание на сок от захарна тръстика

Сокът от захарна тръстика е естествено сладка напитка, приготвена чрез изстискване на стъблата от захарна тръстика. Събраният сок от захарна тръстика се филтрира преди консумация. Можете да го направите сами или да го купите в бутилки или при улични търговци.

Въпреки че това е суровината за захар, която обикновено се консумира, сокът от захарна тръстика е може би по -здравословен от обикновената захарна вода. Това е така, защото захарната тръстика съдържа важни хранителни вещества като въглехидрати, протеини и минерали.

Една чаша сок от захарна тръстика до 240 милилитра има следното хранително съдържание.

  • Калории: 183 kcal
  • Протеин: 0 грама
  • Мазнини: 0 грама
  • Захар: 50 грама
  • Фибри: 0 - 13 грама

Пуснете книгата Биотехнология на захарната тръстика: Предизвикателства и перспективи Сокът от захарна тръстика също съдържа витамини А, В1 до В6, С и Е. В допълнение към витамините, чаша сок от захарна тръстика също осигурява на организма различни минерали като калий, калций, фосфор и желязо.

Ако търсите храна или напитка, която е източник на антиоксиданти, сокът от захарна тръстика може да бъде един от тях. Според проучване от 2014 г. тази напитка е богата на антиоксиданти като фенолна киселина, кверцетин, кофеинова киселина , и елагова киселина .

Ползите от водата от захарна тръстика за здравето

Ето някои от ползите, които можете да получите от консумацията на сок от захарна тръстика.

1. Грижа за здравето на кожата

Сокът от захарна тръстика съдържа гликолова киселина, антиоксидант, който предпазва кожата от увреждане от свободните радикали. Благодарение на тези свойства, се смята, че консумацията на сок от захарна тръстика помага в борбата с възпалението, подобрява външния вид на кожата и намалява признаците на стареене.

2. Поддържайте костната плътност

Минерали като калций, фосфор и магнезий в сока от захарна тръстика са важни компоненти, които спомагат за укрепването на костите. С плътни и здрави кости ще бъдете по -защитени от риска от загуба на кост или остеопороза.

3. Понижаване на холестерола

Редица проучвания доказват, че консумацията на чист сок от захарна тръстика има ползи за понижаване на LDL холестерола и триглицеридите. Това ще защити здравето на сърцето ви и потенциално ще намали риска от сърдечни заболявания с напредване на възрастта.

4. Помага за по -добър сън

Смята се, че съдържанието на аминокиселини в сока от захарна тръстика балансира количеството на хормоните на стреса в организма. В допълнение, тялото също превръща аминокиселините в няколко съединения, които ви помагат да спите по -добре, като мелатонин и триптофан.

5. Контролирайте кръвното налягане

Съдържанието на калий в сока от захарна тръстика може да намали напрежението в артериите. Това е не само полезно за контролиране на кръвното налягане, но също така има потенциала да намали риска от втвърдяване на артериите, инфаркт и инсулт.

6. Укрепване на имунната система

Пиенето на сок от захарна тръстика също е от полза за имунната ви система. Това е така, защото витамин С в сока от захарна тръстика може да стимулира работата на белите кръвни клетки, наречени лимфоцити и фагоцити. И двете играят важна роля в борбата с инфекцията.

7. Ползите от сока от захарна тръстика за бъбреците

Сокът от захарна тръстика е диуретик, което означава, че увеличава производството на урина, което ви кара да пикаете по -често. Това е полезно за организма, тъй като работата на бъбреците става по -ефективна. Освен това урината извежда минерални отлагания в пикочните пътища.

8. Заместител на гранулирана захар

Въпреки че съдържа захар, сокът от захарна тръстика има нисък гликемичен индекс (GI). Храните с нисък ГИ не повишават бързо кръвната захар, така че са склонни да бъдат по-безопасни. Ако обаче имате диабет тип 2, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

9. Увеличете енергията

Захарната тръстика съдържа глюкоза и различни минерали. Глюкозата е основният източник на енергия за тялото. Междувременно минералите подпомагат процеса на превръщане на глюкозата в енергия и насърчават скоростта на метаболизма.

Не пийте твърде много захарна тръстика

Сокът от захарна тръстика осигурява много ползи за здравето. Струва си обаче да си припомним, че тази напитка съдържа много захар. Една чаша сок от захарна тръстика съдържа 50 грама захар, което е почти еквивалентно на пет супени лъжици.

Препоръчителната граница за прием на захар на ден е 54 грама, или еквивалент на пет супени лъжици. Ако често консумирате захар над тези граници, рискът от затлъстяване (наднормено тегло) и диабет може да се увеличи.

Подобно на подсладените напитки като цяло, сокът от захарна тръстика също не се препоръчва за диабетици. Въпреки че сокът от захарна тръстика има нисък ГИ, диабетиците и хората с висок риск от диабет трябва да избягват тази напитка.

Ако не сте диабетик, всъщност от време на време сте напълно добре със сок от захарна тръстика. Внимавайте обаче да не прекалявате, за да поддържате кръвната си захар нормална.

скорошни публикации

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found