Земните червеи отдавна се използват като форма на хранене. Sun et al (1997) установяват, че земните червеи съдържат 78-79 грама на литър аминокиселини и съдържат високи концентрации на важни витамини и минерали, като желязо и калций. Освен това, Paoletto et al (2003), изследват амазонската америкска диета във Венецуела. Те открили, че тези хора са използвали листа и безгръбначни, които се хранят с отпадъци, като основен източник на протеини, мазнини и основни витамини.
Клер Луиз заяви в eHow.com, че земните червеи могат да бъдат хранително допълнение към човешката диета, поради високото ниво на протеин в организма, който е около 60-70 процента протеин. Телата им също съдържат много малко мазнини и също са лесни за готвене, тъй като нямат кости. За да научите повече за ползите от земните червеи за хората, нека видим по -долу.
Ползите от земните червеи за човешкото тяло
Използването на тези безгръбначни животни като традиционно лечение за различни заболявания, се използва в Китай от дълго време. Изследванията върху фармацевтичните ефекти на земните червеи започнаха заедно с развитието на биохимичните технологии. В тялото на червея са открити много биоактивни молекули, които могат да се считат за лекарства. Тези молекули проявяват различни активности, като имунологично разпознаване, фибринолитично, антикоагулантно, противораково и антимикробно и по този начин земните червеи могат да служат за лечение на различни заболявания.
1. Имунологично разпознаване
Това животно е един от първите организми в еволюцията, които имат имунологично разпознаване и памет. Подобно на други сложни безгръбначни, земните червеи произвеждат няколко вида левкоцити и синтезират и секретират различни имунозащитни молекули. Те имат вроден имунитет, включително няколко функции, свързани с адаптивния имунитет (отхвърляне на алогенна тъкан). Цеомоцити участва в вродения имунитет, играе централна роля в имунната система на земните червеи.
2. Фибринолитичен
Мощен и безопасен фибринолитичен ензим е пречистен и изследван от няколко вида земни червеи, включително Lumbricus rubellas и Eisenia fetida. Терапевтичните и превантивните ефекти на свързаните с тромбоза заболявания са клинично потвърдени. Потенциалното използване на фибринолитични ензими за профилактика и лечение на сериозни сърдечни и мозъчно-съдови заболявания привлече вниманието на медицината и фармакологията.
3. Антитуморен
Противотуморните ефекти на земните червеи са изследвани in vitro и in vivo. Доказано е, че EFE (фибринолитичен ензим на земния червей), изолиран от E. photida, проявява антитуморна активност срещу човешки хепатомни клетки. Хепатоцелуларен карцином (HCC) е петият най -често срещан рак и третата водеща причина за смърт от рак в световен мащаб. Очевидно EFE индуцира клетъчна апоптоза в тези клетки.
Резултатите показват, че EFE може да се използва за лечение на хепатом. В допълнение, макромолекулната смес от хомогената на E. foetida инхибира растежа на меланомни клетки in vitro и in vivo.
4. Антипиретик и антиоксидант
Антипиретична активност е установена и при червеите Lumbricus и Perichaeta, както и в минералния земни червей lampito mauritii. Тази активност е подобна на тази, получена от аспирина. Минералът daro L. mauritii също показа забележително антипиретично и антиоксидантно действие при лечението на пептични язви при плъхове.
Защитата на човешкото тяло от свободните радикали е много важна, защото е свързана с напредването на защитата за много хронични заболявания. Неензимните антиоксиданти, като напр глутатион , витамини С и Е, токоферол и церулоплазмин, предпазват клетките от окислително увреждане.
5. Антибактериално
По време на своето 700 милиона години съществуване, земните червеи са се развили в среда, пълна с микроорганизми. Някои от тях застрашават самото им съществуване. Затова те са разработили ефективен механизъм срещу нахлуващите микроорганизми. Съществуват различни взаимоотношения между земните червеи и микробите, а именно:
- Микробите са храна за земните червеи.
- Микробите са хранителни вещества за растеж и размножаване.
- Някои от микробите са грам -положителни бактерии.
- Патогените се усвояват от земните червеи и по този начин улесняват размножаването на микробите в червата.
- Микробите се разпространяват на нови места в почвата.
Молекули, които защитават земните червеи от микроби, са открити в целомични течности от Lumbricus и Eisenia. Има и няколко доклада, в които се обсъждат антимикробни агенти, получени от тъканта на земния червей.
6. Лечител на рани
Много учени и медицински групи търсят начини да подобрят грижите за рани и да подпомогнат заздравяването на рани. Заздравяването на раната на кожата е сложен процес, характеризиращ се с епителизация (растеж на млади кожни клетки, покриващи раната) и възстановяване на съединителната тъкан.
Минералите, получени от вида червеи L. mauritii, могат да действат като противовъзпалително, антиоксидантно и хепатопротективно действие. Следователно, този червей може да се разглежда при лечение на рани, включително за различни човешки заболявания.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО:
- 5 болести от котки, които могат да се предадат на вашето дете
- Обичате ли да измъчвате животни? Може да имате психопатични тенденции
- Могат ли пациентите с астма да имат домашни любимци?
