5 невероятни ползи за здравето на карамфила: употреба, странични ефекти, взаимодействия |

Карамфилът е универсална подправка със сладък вкус и отличителен аромат. Карамфилът обикновено се използва като марината за печене на скара, за придаване на вкус на топли напитки, за подсилване на аромата на сладкиши. Оказва се обаче, че хранителното съдържание в карамфила е полезно и за здравето на организма. Какви са ползите от карамфил, които можете да получите?

Съдържанието на важни хранителни вещества в карамфила

Макар и с малък ръст, не подценявайте хранителното съдържание в карамфила. Една чаена лъжичка карамфил (2 грама) съдържа 21 калории енергия, 1 грам въглехидрати и 1 грам фибри. Една чаена лъжичка карамфил също може да задоволи 30% нужди от манган, 4% витамин К и 3% витамин С от дневните нужди на организма. Карамфилът също съдържа калций, магнезий и витамин Е, макар и в малки количества.

Тези различни важни витамини и минерали подкрепят ползите от карамфил за здравето на тялото ви.

Ползите от карамфил за здравето на тялото

Някои от ползите за здравето на карамфила включват:

1. Предпазва от рак

Карамфилът е обогатен с антиоксиданта евгенол за борба със свободните радикали в организма, които могат да предизвикат развитието на рак. Освен евгенол, карамфилът съдържа и витамин С като антиоксидант, който помага за неутрализиране на свободните радикали. Съобщава се, че антиоксидантната сила на карамфила е пет пъти по -ефективна от витамин Е и други видове антиоксиданти.

Натрупването на свободни радикали в организма може да увреди ДНК кода и да причини оксидативен стрес, който отключва различни хронични заболявания. Започвайки от артрит, сърдечни заболявания, атеросклероза, инсулт, хипертония, стомашни язви, болест на Алцхаймер, болест на Паркинсон, рак, за да предизвика стареене.

2. Убива болестотворните бактерии

Карамфилът има антибактериални свойства, които могат да спрат инфекцията. Едно проучване показа, че етеричното масло от карамфил е ефективно при убиването на бактериите от E. coli, които могат да причинят стомашни спазми, диария и умора.

Карамфилът също помага за поддържане на здравето на устната кухина, като спира растежа на два вида бактерии, които причиняват зъбна плака и заболяване на венците (гингивит). Ако не искате да дъвчете карамфил, използвайте вода за уста, съдържаща екстракт от карамфил, за да получите тази полза.

2. Подобрете здравето на черния дроб

Не само, че предпазва организма от рак, евгенолът в карамфила може да помогне за подобряване на здравето на черния дроб.

Проучване върху животни, проведено върху мишки, съобщава, че карамфиловото масло може да подобри чернодробната функция и да намали възпалението. Други проучвания показват, че евгенолът помага за облекчаване на симптомите на чернодробна цироза. Друго проучване, проведено при хора, установи, че приемането на евгенолови добавки за една седмица понижава нивата на GST, ензим, който често е признак на чернодробно заболяване.

Имайте предвид обаче, че евгенолът може да се превърне в токсичен за черния дроб, ако се приема във високи дози. Едно проучване показва, че 5-10 мл карамфилово масло при деца може да причини сериозно увреждане на черния дроб.

3. Поддържайте здравето на костите

Загубата на кости може да увеличи риска от развитие на остеопороза. Е, проучване върху животни съобщава, че активните съединения в карамфила са показали, че помагат за поддържане и увеличаване на плътността на костната маса

Съдържанието на манган в карамфила също помага за процеса на костно образуване и е много важно за здравето на костите.

4. Лекувайте стомашни язви

Киселините най -често се причиняват от изтъняване на стомашната слуз, което се влияе от различни фактори, като стрес и инфекция.

Проучване върху животни показва, че етеричното масло от карамфил може да увеличи производството на стомашна слуз, която функционира като бариера за въздействието на стомашната киселина, като същевременно предотвратява ерозията на стомашната стена поради стомашните сокове.

5. Контролирайте нивата на кръвната захар

Изследванията показват, че съединенията, открити в карамфила, могат да помогнат за контролиране на кръвната захар. Друго проучване разглежда ефектите на екстракта от карамфил и нигерицин, съединение, открито в карамфила, както върху човешките мускулни клетки, така и при мишки с диабет.

Карамфил и нигерицин увеличават абсорбцията на захар от кръвта в клетките, увеличават секрецията на инсулин и подобряват функцията на клетките, произвеждащи инсулин. Инсулинът е хормон, който е отговорен за преместването на захарта от кръвта към клетките. В комбинация с балансирана диета, карамфилът може да помогне за поддържане на нивата на кръвната Ви захар.

скорошни публикации