За тези от вас, които обичат храни като суши или онигири, със сигурност не са ви чужди водораслите, известни още морски водорасли. Знаете ли обаче, че водораслите са не само вкусни, но и полезни за здравето? Вижте обяснение за хранителното съдържание и ползите от водораслите за здравето на тялото.
Хранително съдържание на водорасли
Водорасли или морски водорасли присъединете се към групата водорасли и се състои от няколко вида като кафяви водорасли, червени водорасли и зелени водорасли.
Храната, сервирана с тези водорасли, идва средно от Азия.
Не само, че има уникален вкус, хранителното съдържание на водораслите е доста разнообразно.
Ето хранителните факти и състава на водораслите, цитирани от Panganku, а именно:
- Калории: 41
- Вода: 87 грама
- Въглехидрати: 8,1 грама
- Фибри: 2,2 грама
- Калций: 80 mg
- Фосфор: 20 mg
- Натрий: 250 mg
- Калий: 380 mg
- Бета каротин: 1958 мкг
- Витамин С: 7 mg
Какви са ползите от водораслите?
Водораслите са известни още като морски зеленчуци или морски зеленчуци. Той има различен вкус от другите зеленчуци, наистина възбужда вкуса на феновете.
Не само вкусно, хранителното съдържание под формата на фибри, минерали и витамини също е полезно за организма.
Вижте някои от ползите или ефикасността на водораслите за здравето на тялото, включително:
1. Помогнете за поддържане или отслабване
Някои видове водорасли, като кафяви водорасли, съдържат пигменти фукоксантин, което може да помогне за стартиране на метаболизма и превръщане на мазнините в енергия.
Това се подсилва от проучване на фукоксантин от годни за консумация водорасли.
Обяснено е, че алгинатът (естествено влакно, открито в кафявите водорасли) може да помогне на около 75% да блокира усвояването на мазнините в червата.
В морските водорасли има и съдържание на фибри, което е полезно да ви засити по -дълго, така че да забави глада.
2. Помага за ускоряване на зарастването на рани
Ползите или ефикасността на водораслите, които са не по -малко важни, е да се помогне на раните да заздравеят бързо.
Тези богати на витамин К водорасли работят заедно с тромбоцитите-вид клетка, която може да образува съсиреци или кръвни съсиреци.
Този вид витамин присъства във всеки вид водорасли, но съдържанието на витамин К в зелените водорасли е по -малко.
3. Поддържайте здравината на костите и зъбите
Водораслите също съдържат калций, който е полезен за поддържане на здрави кости и зъби.
Освен това човешкото тяло не може да произвежда калций самостоятелно.
Не само това, поддържането на приема на калций също може да помогне за поддържане на работата на сърцето, мускулите и нервите.
4. Увеличете енергията
Друго съдържание, открито в водораслите, е желязото. Ползата, която можете да получите, е да произвеждате енергия, за да останете активни.
Желязото във водораслите е полезно и за образуване на хемоглобин, червени кръвни клетки, които пренасят кислород в тялото.
Следователно, тялото, което има достатъчно прием на желязо, също може да предотврати анемията, тъй като нивата на хемоглобина са балансирани.
5. Намалява риска от диабет
Ползите или други свойства, съдържащи се в морските водорасли, помагат за намаляване на риска от състояния на диабет.
Това се дължи на съдържанието фукоксантин в водорасли, което е полезно за подобряване на баланса на кръвната захар.
След това има и съдържание под формата на алгинатен което също може да помогне за предотвратяване на повишаване на нивата на кръвната захар.
6. Избягвайте подуване на щитовидната жлеза
Съдържанието на йод във водораслите има ползи или свойства за поддържане на здрава щитовидна жлеза.
Проблемната щитовидна жлеза може да причини няколко симптома като слабост, мускулна слабост и висок холестерол.
Дори в тежки случаи може да причини сериозни заболявания като гуша, сърцебиене и нарушена памет.
7. Борба със свободните радикали
В водораслите се съдържат различни видове минерали и витамини, като магнезий, цинк, рибофлавин, ниацин, тиамин, витамини А, В12, В6 и С.
Това е съдържание, което съдържа антиоксидантни съединения, каротеноиди и флавоноиди, които са полезни за защита на организма от увреждане на клетките.
Не само това, антиоксидантните съединения и флавоноидите от водораслите също помагат за предотвратяване на сърдечните заболявания и диабета в организма.
8. Предотвратява риска от сърдечни заболявания
Антиоксидантните съединения във водораслите са полезни за предотвратяване на риска от увреждане на клетките в организма, както и сърдечни заболявания.
Има и други съставки като калий и фукан, които могат да намалят риска от други причини за сърдечни заболявания.
Например, намаляване на повишаването на нивата на холестерола, кръвното налягане до риска от образуване на кръвни съсиреци.
Колко трябва да ядете водорасли?
Яденето на твърде много водорасли може да причини прекомерен йод в организма. Затова трябва да ограничите приема на водорасли.
Тези от вас, които страдат от хипертиреоидизъм - свръхактивна щитовидна жлеза - трябва да го избягват, тъй като йодът допълнително ще стимулира щитовидната жлеза.
Водораслите също могат да абсорбират минерали в морето, където живеят.
Възможно е това растение да абсорбира арсен и други тежки метали, така че ако се консумира в излишък, разбира се, няма да е полезно за здравето.
