Млякото е напитка, за която е известно, че е полезна за здравето на костите, тъй като е с високо съдържание на калций и витамин D. Въпреки това, може ли млякото да предотврати загубата на кост или да я забави? Какво ще кажете за млечните продукти с високо съдържание на калций, които са специално за възрастни хора? Ето прегледа.
Ефективно ли е млякото с високо съдържание на калций за лечение на костна загуба?
Твърди се, че млякото е задължително за хора, които са уязвими или вече имат остеопороза. Ето защо на пазара има много млечни продукти с високо съдържание на калций, които се продават специално за родители на възраст над 50 години.
Доклад от Международната фондация за остеопороза, млякото е едно от най -добрите здравословни хранителни вещества за костите. Млечните продукти с високо съдържание на калций обикновено са предназначени за укрепване на костите в напреднала възраст, за да се избегнат увреждания. Надеждата е, че като пиете мляко, нямате остеопороза, за да не счупите кости.
За разлика от кравето мляко като цяло, това висококалциево мляко обикновено се включва в категорията обезмаслено мляко. Обезмасленото мляко е мляко, което не съдържа мазнини, така че съдържанието на калций е по -високо. Съдържанието на калций и витамин D в него е доказано добро за здравето на костите, включително тези с порести кости.
И така, вярно ли е, че този вид мляко се препоръчва за забавяне на остеопорозата? Проучване, публикувано в Osteoporosis International, тества това при жени в постменопауза.
В това проучване се използва обезмаслен млечен продукт с високо съдържание на калций, предназначен специално за жени на възраст над 50 години. Около 200 субекта на възраст от 55 до 65 години бяха разделени в две категории. Първата категория получаваше по две чаши обезмаслено мляко с високо съдържание на калций всеки ден, докато другата група не.
Резултатите показват, че обезмасленото мляко с високо съдържание на калций е в състояние да намали процента на загубена костна маса. Това доказателство е получено при сравняване с групата, която не е пила мляко.
Следователно, изследванията заключават, че пиенето на обезмаслено мляко с високо съдържание на калций може да помогне за намаляване на костната загуба. Това е особено забележимо в гръбначния стълб и бедрата на жени в постменопауза.
Изследванията върху млякото за порести кости обаче все още са плюсове и минуси
От друга страна, млякото като цяло все още е несигурно като задължително хранително вещество за забавяне на загубата на костна маса.
Причината е, че има няколко проучвания, според които млякото няма никакъв ефект върху костната загуба или остеопорозата.
В проучване в BMJ е установено, че редовното пиене на мляко не намалява риска от фрактури. Всъщност се подозира, че съдържанието на лактоза и галактоза в млякото предизвиква оксидативен стрес и възпаление в организма. За да се заключи това обаче, са необходими допълнителни изследвания.
Изследвания, публикувани в Joint Bone Spine, също откриха подобни доказателства. Спомена, че няма категорични доказателства, че човек трябва редовно да пие краве мляко, за да намали риска от фрактури.
Въпреки че изследванията все още са противоречиви, не е нужно да се бъркате. Пиенето на мляко няма да навреди на вашето здраве. Причината е, че в млякото има много хранителни вещества, които са полезни за цялостното здраве на тялото.
Можете да пиете обезмаслено мляко с високо съдържание на калций, за да получите важните ползи от калция и други хранителни вещества.
В Диетични насоки за американците, на възрастните се препоръчва да пият 3 чаши мляко на ден. Можете обаче да приспособите тези правила за пиене към тези, посочени на опаковката на продукта.
Други източници на калций освен млякото
Калцият е основният градивен елемент на скелета на тялото. Около 99 процента от 1 кг калций, открит в тялото на средностатистическия възрастен, е в костите.
Затова костите се превръщат в резервно място за поддържане на нивата на калций в кръвта. Ако тялото не получава достатъчно калций, резервите, които са в костите, ще бъдат отнети.
Това е, което кара човек да продължи да консумира калций, така че все още да има резерв, така че костите да останат здрави.
Освен млякото, има много други източници на калций, които също са полезни за загуба на костна маса. Ето някои от тях:
Зърна
Пълнозърнестите храни са добри източници на калций и магнезий. Доказано е, че калцият е добър за поддържане на костната плътност. Докато магнезият играе важна роля за поддържане на здравето и здравината на костите.
Подобно на калция, магнезият е минерал, който прави костите и зъбите все по -здрави. Тъй като магнезият играе роля в усвояването и метаболизма на калция.
В допълнение, магнезият също играе роля заедно с щитовидната и паращитовидните жлези за производството на костно-съхраняващи хормони. Не само това, магнезият също помага за регулиране на паращитовидния хормон, като контролира разграждането на костите.
Този един минерал е необходим и за превръщането на витамин D в активната му форма. В резултат на това дефицитът на магнезий може да увеличи риска от остеопороза, особено при жените.
За това можете да ядете различни зърна, вариращи от тиквени семки, слънчогледови семена, семена от чиа, ленени семена и други.
Ядки
В допълнение към млякото, ядките включват храни, които са полезни за здравето на порести кости. Орехите например са богати на калций, алфа линолова киселина и омега 3 мастни киселини, които намаляват скоростта на разграждане на костите. В допълнение към орехите, бразилските орехи и соевите зърна също са включени в класа на ядките, които са полезни за костите.
Зелен зеленчук
Зелените зеленчуци съдържат много хранителни вещества, необходими за костите. Калцият, магнезият и витамин К са хранителни вещества, които са в изобилие в зелените зеленчуци.
Витамин К е вещество, което помага за образуването на костен протеин и намалява загубата на калций в урината. Когато нивата на витамин К в организма се намалят, рискът от фрактура на бедрото се увеличава.
За да получите максимални ползи, консумирайте разнообразие от различни зелени зеленчуци всеки ден. Броколи, спанак и горчица включват зеленчуци, които можете да опитате.
Източник на снимка: Съветник по ревматология
