Чували ли сте за други видове сол освен готварската, която обикновено се използва за готвене? Да, има различни видове сол, един от които е хималайската сол, за която се казва, че има изобилие от ползи за здравето.
Хималайската сол не е бяла, както често виждате, но има розов оттенък. Вижте обяснението за хранителното съдържание и ползите от хималайската сол за здравето тук.
Хранително съдържание на хималайска сол
Хималайската сол не се получава лесно, защото не идва от морето като обикновената сол. Тази сол е заровена в продължение на хиляди години под слоеве лава, сняг и лед.
Произходът на хималайската сол е от втората по големина солна мина в света, наречена солна мина Khewra, която се намира в подножието на Хималаите, Пакистан.
Хималайската сол е една от най -чистите соли в света. Следователно съдържанието на натриев хлорид в тази сол може да достигне 98 процента.
Няколко други минерали като желязо, калий, магнезий, калций и сяра също допълват хранителното съдържание на хималайската сол.
Е, цвят розово Отличителният розов или розов цвят на тази сол идва от съдържанието на желязо в нея.
Ползите от хималайската сол за здравето
Хранителното съдържание на хималайската сол предлага много ползи за здравето. По -долу са някои от ползите, които можете да получите от консумацията на хималайска сол:
1. Пълни минерални нужди
Тази розова сол съдържа много различни минерали, което е около 80 минерала. Това може да се види от цвета, който има.
97% от хималайската сол се състои от натриев хлорид, а останалите 3% са други минерали в малки концентрации.
В допълнение към съдържанието на желязо, което му придава розов цвят, тази сол съдържа и минералите магнезий, калций, калий, фосфор, хлорид, бор, йод, цинк, селен, мед и много други.
Минералите в хималайската сол са полезни, за да задоволят нуждите на организма от минерали.
Но не забравяйте, че трябва да получавате и минерален прием от други храни, тъй като минералното съдържание в хималайската сол все още е твърде малко, за да задоволи дневните хранителни нужди.
2. Съдържа антимикробни средства
Антимикробните средства в солта са използвани за запазване на храната. Нещо повече, оказва се, че антимикробните средства в хималайската сол са полезни за здравето.
Антимикробните средства в солта могат да бъдат използвани от тялото, за да помогнат на организма да се бори с инфекцията.
Високият прием на натрий, получен от солта, може да увеличи имунния отговор на организма и да ускори периода на оздравяване.
В допълнение, използването на хималайска сол за къпане или нанасяне върху кожата също може да помогне за предотвратяване на растежа на бактерии и гъбички по кожата.
Изследванията за ефикасността на хималайската сол обаче са ограничени до лабораторни животни.
За да се тестват по -категорично неговите ползи при хора, все още са необходими допълнителни изследвания.
3. Поддържайте хидратацията на тялото
Както знаем, тялото съдържа електролитни соли за поддържане на баланса на течности в тялото и поддържане на хидратацията на тялото.
Ето защо консумацията на хималайска сол също може да помогне на организма да поддържа баланса на течности и хидратацията.
Ползите от хималайската сол също помагат да се улесни комуникацията на нервните сигнали и функцията на мускулите на тялото.
Консумирайки правилното количество натрий, вие вече помагате за предотвратяване на мускулни крампи и други мускулни проблеми.
4. Балансирайте рН на организма
Освен че помага за балансиране на течностите в тялото, натрият също помага за балансиране на рН на организма.
Натрият може да неутрализира киселините в тялото, така че да помогне за балансиране на рН на организма. Следователно консумацията на хималайска сол може да осигури тези свойства.
Балансирайки рН на тялото си, вие помагате за предотвратяване на имунни дефицити, загуба на костна плътност и камъни в бъбреците.
От друга страна, хималайската сол може да се използва и като антиацид, тъй като може да неутрализира прекомерната стомашна киселина.
5. Елиминирайте токсините в организма
Неочаквано накисването в топла вода, добавена с хималайска сол, също може да помогне на тялото да премахне токсините.
Тази сол може да помогне за изтеглянето на токсините от кожата и мастната тъкан.
Къпането с хималайска сол също помага за отпускане на мускулите на тялото, които са напрегнати след дейности. Това разбира се прави тялото ви по -свежо и енергично.
6. Подпомага функцията на органите
Друго предимство на хималайската сол е, че увеличава способността на организма да абсорбира хранителни вещества от храната.
Не само това, тази сол може да поддържа здрави кръвоносни съдове, здравина на костите, функция на дихателните пътища, бъбреци и жлъчен мехур.
Разликата между хималайската сол и обикновената сол (готварска сол)
За разлика от готварската сол, която обикновено използвате за готвене, хималайската сол не се преработва, така че към нея не се добавят добавки.
Това прави хималайската сол с чисто естествено минерално съдържание.
В допълнение, тази сол съдържа по -малко натрий от трапезната сол, така че е малко по -добра от готварската сол, която също има ползи.
В една четвърт чаена лъжичка трапезната сол съдържа 600 mg натрий, докато хималайската сол съдържа 420 mg натрий.
Това означава, че хималайската сол може да ви помогне да контролирате кръвното налягане.
Ето защо хималайската сол е добра за хора с високо кръвно налягане, сърдечна недостатъчност, бъбречни заболявания или цироза на черния дроб.
Прекомерният прием на натрий от хималайската сол със сигурност е също толкова лош, колкото и консумацията на прекомерна готварска сол.
Американската сърдечна асоциация препоръчва да се ограничи приема на натрий до не повече от 1500 милиграма на ден за възрастни, особено тези, които имат проблеми с кръвното налягане.
