Обикновено всеки месец преди месец Рамадан много от тях се продават и сервират напитки, приготвени от краставица сури. Плодът, който се появява много през този пост, има овална форма с жълтеникаво -зелен цвят на кожата и текстурата на месото е мека и съдържа много вода. Освен освежаващо хранене с ифтар по време на гладуване, какви са ползите от сури от краставици, които са полезни за здравето? Нека разгледаме следното обяснение.
Ползите от краставиците за здравето на тялото
Въпреки че името на този плод използва името краставица, всъщност краставицата сури е член на семейството на тиквите ( Cucurbitaceae ), все още в същото семейство с тикви и пъпеши. Този плод съдържа разнообразни хранителни вещества като линолова киселина, витамин А, витамин С, калий, калий и магнезий, които са полезни за организма.
По-долу са представени различните ползи от утоляването на жаждата плодове, а именно краставицата, която е любима на много хора за прекъсване на гладуването:
1. Предотвратете Алцхаймер
Едно от предимствата на краставицата е, че тя съдържа витамин К, в големи количества (мастноразтворим витамин). Витамин К е много важен за увеличаване на костната маса и развитие на остеотропизъм в ставите. Витамин К се разбира и като лекарство за ограничаване на увреждането на невроните в мозъка. Така че нищо друго, като консумирате сури краставица в точното количество, може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.
2. Като източник на антиоксиданти
Цитирана от клиниката Mayo, краставицата сури съдържа няколко антиоксиданти, включително витамин С, бета каротин, флавоноиди, тритерпени и лигнани, които имат противовъзпалителни свойства. Е, витамин С е известен и с предимствата на имунната си система, а бета каротинът се оказа полезен за зрението на очите.
След това ползите от сури краставицата също са посочени в проучване от 2010 г., публикувано в Вестник на младите фармацевти . Съдържанието казва, че всеки член на плода идва от семейството cucurbitaceae има способността да унищожава свободните радикали в организма. Както е известно, свободните радикали са свързани с различни опасни за човешкото тяло заболявания, които могат да бъдат предотвратени от антиоксиданти.
3. Подпомага храносмилателната система и хидратира тялото
Тъй като текстурата на краставицата сури съдържа изобилие от вода и фибри, не е чудно, че този плод е полезен и за храносмилателната система. Тези от вас, които често изпитват затруднения при дефекация, страдат от язви или стомашни язви, се съветват да ядат сури от краставица, което в индийското общество често се нарича „бартех“ или „досакая“.
4. Съдържа противоракови вещества
Плодът, който има друго име за тази краставица бетик, също функционира като инхибитор на растежа на ракови клетки и тумори. Според проучване от 2010 г., публикувано в Scientific World Journal , учените са открили, че съдържанието на сапонини в краставиците може да помогне за блокиране на сигналните пътища, които са важни за предотвратяване появата на ракови клетки и увреждане на метаболизма на организма.
