Ананасът е един от най -популярните тропически плодове поради вкусния си вкус и може да се сервира в различни форми на храна и напитки. Плодовете, които са основната съставка на напитката пиня колада Той също така е богат на фибри и вода, както и на други здравословни хранителни вещества. Е, нека разгледаме различното хранително съдържание и ползите за здравето, които можете да получите от ананасите по -долу!
Съдържание на хранителни вещества в ананас
В ананаса има различни хранителни вещества, които могат да осигурят различни ползи за здравето на тялото ви като цяло. Ето хранителното съдържание, което можете да намерите от всеки 100 грама ананас:
- Вода: 88.9 грама (g)
- Протеин: 0,6 g
- Мазнини: 0,3 g
- Фибри: 0,6 g
- Калций: 22 милиграма (mg)
- Фосфор: 14 mg
- Желязо: 0,9 mg
- Натрий: 18 mg
- Калий: 111,0 mg
- Мед: 0,03 mg
- Цинк: 0,1 mg
- Бета-каротин: 17 мкг
- Общ каротин: 90 мкг
- Тиамин (витамин В1): 0,02 mg
- Рибофлавин (витамин В2): 0,04 mg
- Ниацин (витамин В3): 0,2 mg
- Аскорбинова киселина (витамин С): 22 mg
Ползите от ананас за здравето
Ето някои от ползите, които можете да получите от яденето на ананаси:
1. Увеличете издръжливостта
Ананасът съдържа антиоксиданти, а именно витамин С, който има свойства да помага за повишаване на издръжливостта, особено при различни заболявания. Това е получено и от проучване в списание Nutrients през 2017 г.
Изследването заявява, че аскорбиновата киселина (витамин С) е един вид витамин, който играе важна роля в защитата на имунната система на организма. Всъщност консумацията на плодове с високо съдържание на този витамин може да помогне за предотвратяване на респираторни и системни инфекции.
В допълнение, ананасовият плод съдържа и ензима бромелаин, който е полезен за защита на организма от микроорганизми. Противовъзпалителният ефект на ензима играе роля в възстановяването на уврежданията на клетъчно ниво поради атака на микроби и помага за по-доброто стимулиране на имунната система.
2. Поддържайте здравето на костите
Следващото предимство, което можете да получите от ананаса, е съдържанието на калций в него, което може да помогне за поддържане на здравето на костите. Всъщност обаче не само калцият, медът, който също присъства в ананасите, също може да има същия ефект върху здравето на костите.
Това е доказано в проучване, публикувано в Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism през 2016 г. Изследването заявява, че медта е един от минералите, които имат важна роля за здравето на костите на човека.
Всъщност някой, на когото липсва прием на мед, има потенциал да изпита проблеми със здравето на костите, включително остеопороза или заболяване на костната загуба.
3. Намалява риска от рак
Ензимът бромелаин, открит в ананасите, има не само ползи за увеличаване на издръжливостта, но също така може да помогне за намаляване на риска от рак.
Доказателството, проучване, публикувано в списание Plos One, заявява, че ензимът може да предотврати пролиферацията на колоректални ракови клетки. Междувременно друго проучване в Journal of Medicinal Food доказа, че този ензим може също да предотврати развитието на клетки от рак на гърдата.
Всъщност бромелаинът също може да предизвика смърт на раковите клетки. Затова ананасът, който е богат на този ензим, може да ви помогне да намалите риска от рак и да подобрите цялостното здраве на тялото.
4. Подпомагане на следоперативното зарастване на рани
Отново съдържанието на бромелаин в ананаса осигурява ползи за здравето на организма, този път ензимът може да помогне по -бързото заздравяване на раните.
Проучване, публикувано в The Journal of Pakistan Medical Association, посочва, че ензимът бромелаин, който има противовъзпалителни свойства, може да помогне за лечение на възпаление, подуване или синини, които могат да се появят след операцията.
Това е така, защото някои от причините за раните стават трудни за заздравяване поради възпаление и бактериална инфекция около раната и това може да бъде преодоляно чрез противовъзпалителния и имуностимулиращ ефект на бромелаин. Екстрактът от ананас може да се приложи и чрез втриване върху повърхността на увредената кожа.
5. Поддържайте здравето на очите
Високото съдържание на витамин С в ананасите е достатъчно за поддържане на здравето на очите. Всъщност проучване, публикувано в списание Antioxidants, заявява, че увеличаването на приема на бета каротин и витамин С може да помогне за намаляване на риска от развитие на очни заболявания, които обикновено засягат възрастните хора или възрастните хора.
Не само това, яденето на плодове с високо съдържание на витамин С, като ананас, също има ползи за предотвратяване на образуването на катаракта в очите. Тогава този витамин може също да забави процеса на развитие на очни заболявания, които могат да причинят слепота.
6. Поддържане на бременността здрава
Смята се, че ананасовите плодове са вредни за утробата и плода. Това обаче все още не е научно доказано. Всъщност различни проучвания показват, че яденето на ананас може да осигури ползи за здравето на бременните жени.
Една от съставките, открити в ананасите, а именно медта, се оказва, че играе важна роля в образуването на червени кръвни клетки и помага за подобряване на притока на кръв по време на бременност.
В допълнение, медта също има важна роля за формирането на сърцето, кръвоносните съдове, скелета и нервната система при бебето в утробата. Нищо чудно, че приемът на мед при бременни жени достига 1 милиграм на ден.
7. Поддържайте здрава кожа
Витамин С наистина е хранително вещество, което може да подобри здравето на кожата. Затова не се изненадвайте, ако яденето на ананас, богато на витамин С, може да донесе ползи за поддържане на здрава кожа.
Този витамин действа като антиоксидант, който може да предпази кожата от увреждане. По -специално, щетите, които могат да възникнат поради свободните радикали от ултравиолетовите лъчи, които обикновено идват от слънчевата светлина.
Всъщност кожата ви вече съдържа витамин С естествено. Излагането на ултравиолетова светлина обаче може да намали съдържанието на тези витамини в кожата, така че трябва да увеличите приема на витамин С, за да поддържате кожата си защитена.
8. Преодоляване на храносмилателните разстройства
Ензимът бромелаин, открит в ананаса, също има ползи за подпомагане на преодоляването на храносмилателни разстройства, например запек и гадене. Обикновено лошото храносмилане възниква, защото тялото не може да усвоява протеините правилно.
Е, ензимът бромелаин от ананас може да помогне за по -бързото разграждане на протеините. По този начин консумацията на този плод може да намали различните ефекти на запек и гадене, особено след хранене.
Не само това, съдържанието на фибри в ананасите също може да помогне за подобряване на храносмилането, особено когато имате запек.
