7 ползи от плодовото кекапи, сладко-киселото, което сега е трудно да се намери

Плодовете Santol, известни също като арфа, може да не са включени в редица популярни плодове в Индонезия. Всъщност този плод, наричан още див мангостин, има различни свойства. Какво хранително съдържание и ползи можете да получите от плодовете на арфата?

Хранително съдържание на плодове от арфа

Арфата е екзотичен плод, който процъфтява в Югоизточна Азия и части от Южна Америка. Формата е с кръгла форма на ябълка, с бяла плът, която на пръв поглед прилича на мангостин.

Има два вида арфи, а именно червени и жълти арфи. Видът на арфата, който се консумира по -често, е червената арфа. Вътре в червеникавата кожа има гладка текстурирана плодова плът, която има сладък и кисел вкус.

Не само вкусна, арфата съдържа и разнообразни хранителни вещества. По -долу е даден списък на хранителните вещества, които можете да получите, като консумирате 100 грама плодове от арфа.

  • Енергия: 88 kcal
  • Протеин: 0,12 грама
  • Мазнини: 0,1 грама
  • Фибри: 0,1 грама
  • Калций: 4,3 милиграма
  • Фосфор: 17,4 милиграма
  • Желязо: 0,42 милиграма
  • Витамин В1: 0,04 милиграма
  • Витамин В3: 0,74 милиграма
  • Витамин С: 86 милиграма

Ползите от арфата за здравето

Зад малкия си размер плодовете на арфата се оказват с различни предимства, описани по -долу.

1. Намаляване на лошия холестерол

Плодът на арфата съдържа фибри, наречени пектин. Пектинът е разтворимо влакно, което се намира в зеленчуците и плодовете. В червата ви това влакно ще се свърже липопротеин с ниска плътност (LDL) и предотвратяват пренасянето им от кръвта.

LDL е "лошият" холестерол, който може да образува плака в кръвоносните съдове. Това с течение на времето може да причини сърдечни заболявания, хипертония и инсулт. Връзката между пектин и LDL ще помогне да се предотврати образуването на съдова плака.

2. Добър за диабетици

Арфата може да бъде добър избор на плодове за диабетици. Причината е, че плодът има латинско име Sandoricum koetjape Има нисък гликемичен индекс. Храни с нисък гликемичен индекс няма да повишат бързо кръвната захар.

Проучванията при животни също показват, че пектинът има потенциал да понижи кръвната захар и да подобри функцията на хормоните, които контролират кръвната захар. Въпреки това ползите от този плод на арфа все още трябва да бъдат допълнително проучени при хората.

3. Отслабнете

Ако търсите плодове за отслабване, арфата може да е една от тях. Високото съдържание на фибри в този плод осигурява усещане за ситост за по -дълго време, така че е полезно за тези от вас, които са на диета, за да отслабнат.

Според проучване върху животни, добавките с пектин също помагат за изгаряне на мазнини и по-нисък прием на калории повече от диета с високо съдържание на протеини. Подобни проучвания също установяват, че пектинът повишава хормона на ситостта при мишки.

4. Помага за преодоляване на храносмилателните разстройства

Плодът на арфата също има полза за хора с храносмилателни разстройства. Това плодово влакно може да се превърне в гел, когато срещне вода в храносмилателния тракт. Гелът може да направи изпражненията меки, така че да е по -лесно за преминаване.

В допълнение, водоразтворимите фибри в плодовете на арфата включват и пребиотици, които увеличават броя на добрите бактерии. Според проучване, публикувано в списанието Хранителни вещества, добрите бактерии в червата могат да помогнат за преодоляване на запек и възпаление по естествен път.

5. Плодовете на арфата имат предимството да предотвратяват рака

Арфата съдържа много антиоксиданти. Антиоксидантите са вещества, които са в състояние да противодействат на свободните радикали и щетите, които причиняват на клетките на тялото. Ето защо се смята, че плодовете на арфата имат потенциал да предотвратят рака.

Повечето от антиоксидантите в този плод идват от полифеноли. Полифенолите могат да предотвратят рака, като инхибират деленето на анормални клетки и предотвратяват образуването на кръвоносни съдове, които осигуряват храна за тези клетки.

6. Укрепване на имунната система

Друго предимство, което можете да получите от плодовете на арфата, е силно тяло срещу болести. Това е така, защото плодовете на арфата съдържат кверцетин, антиоксидантно вещество, което помага за укрепване на имунната система.

Този плод с дебела кожа също е много богат на витамин С. Заедно с кверцетин, и двете помагат за укрепване на организма, увеличават издръжливостта и възстановяват увредените телесни клетки, така че да не сте податливи на болести.

7. Поддържайте здрави кости и зъби

Въпреки че количеството не е много, арфата съдържа също калций и фосфор, които са важни за здравите кости и зъби. Приемът на калций и фосфор може да поддържа костната плътност, така че да сте защитени от риска от остеопороза.

Киселият вкус на арфата също стимулира производството на слюнка, като по този начин намалява броя на бактериите в устата. Това може да намали риска от кариеси поради ерозия на слоя зъбен емайл от бактерии.

Кекапи е плод с различни ползи благодарение на високото съдържание на фибри и витамини. Въпреки че изследванията за ефикасността на този плод са все още ограничени, няма нищо лошо да направите арфата като един от плодовите избори за ежедневната ви консумация.

скорошни публикации