Витамин С е вид витамин, който е важен за поддържане на имунната система. Този витамин също играе роля за подобряване на мозъчната функция. Въпреки че предлага безброй ползи, излишъкът от витамин С всъщност предизвиква редица странични ефекти.
Опасностите от излишък на витамин С
Консумацията на портокал или чаша ягодов сок може да е достатъчна, за да задоволи дневните нужди от витамин С за много хора. След това прекомерните дози витамин С лесно ще се екскретират с урината.
Това е така, защото витамин С е вид витамин, който е разтворим в течности. Въпреки това Министерството на здравеопазването на Индонезия препоръчва на възрастните да приемат 65-90 милиграма витамин С и максимум 2000 милиграма на ден.
Ако е повече от това число, може да сте изложени на риск от различни здравословни проблеми. По -долу са някои от опасностите от излишния витамин С, на които трябва да внимавате.
1. Хранителен дисбаланс
Един от ефектите, които възникват поради излишък на витамин С в организма, е небалансираното хранене.
Виждате ли, твърде много витамин С може да попречи на функцията на организма да обработва други хранителни вещества.
Например, витамин С може да понижи нивата на витамин В12 и мед в организма. Това, разбира се, може да предизвика нови здравословни проблеми, като дефицит на витамин В12.
2. Храносмилателни проблеми
Друга опасност от излишък на витамин С причинява смущения в храносмилателната система. Този страничен ефект обаче не възниква поради консумация на храни, съдържащи витамин С, а поради добавки с витамин С.
Има и някои симптоми на храносмилателни заболявания, причинени от добавки с витамин С, включително:
- диария,
- гадене или повръщане,
- киселини в стомаха и
- стомашни болки.
Ако не се лекува незабавно, това състояние може да доведе до дехидратация, чувство на слабост, до понижаване на кръвното налягане и минерален дисбаланс в организма.
По -добър ли е витамин С от храната или добавките?
3. Излишък от желязо
Състоянието на излишък на витамин С може да накара тялото да изпита претоварване с желязо или обикновено наричано хемохроматоза.
Това е така, защото витамин С играе роля в усвояването на минерала желязо. Междувременно твърде много витамин С със сигурност може да накара тялото да абсорбира повече желязо, за да надхвърли границата.
Ако това се случи при пациенти с хемохроматоза, излишъкът от желязо поради консумацията на витамин С може да влоши увреждането на тъканите на тялото.
4. Образува камъни в бъбреците
Някои експерти смятат, че приемането на твърде много добавки с витамин С може да накара тялото да отдели оксалат и пикочна киселина в урината. И двете съединения могат да предизвикат образуването на камъни в бъбреците.
Според рецензии от Медицинското списание на Нова Англия оксалатните съединения обикновено излизат от тялото чрез урина.
При определени условия тези съединения могат да се свързват с минерали и да образуват кристали, които могат да доведат до образуване на камъни в бъбреците.
5. Увеличава риска от рак
В някои случаи витамин С може да действа като прооксидант, въпреки че съдържа антиоксидантни съединения.
Прооксидантен потенциал срещу окислителни увреждания. Доклад от Националния институт по здравеопазване, редица in-vitro проучвания съобщават, че това състояние може да причини хромозомно или ДНК увреждане.
Лошата новина, проблемът, причинен от излишния прием на добавки с витамин С, е много вероятно да допринесе за рак. Въпреки това, експертите все още се нуждаят от допълнителни изследвания, за да потвърдят това.
Колко прием се обявява за излишен витамин С?
Витамин С е водоразтворим витамин и тялото ще отдели излишъка няколко часа след като го консумирате.
Ето защо излишъкът от витамин С е доста рядък проблем, тъй като е почти невъзможно тялото да получи твърде много витамин С само от храната.
При здрави хора всеки допълнителен прием на витамин С над препоръчителната дневна норма ще се екскретира от тялото.
Приемът на витамин С може да възникне, ако ядете около 29 портокала или 13 чушки, преди приемът да достигне допустима граница.
Рискът от предозиране на витамин С обаче е по -висок при хора, които приемат витамина и могат да приемат твърде много от него при определени условия.
Ето защо, трябва да се консултирате с лекар или диетолог, за да разберете колко прием на витамин С трябва да бъде изпълнен според телесните условия.
