4 Различни лесни за приготвяне пазарни рецепти за закуски

Индонезия е богата на разнообразие от регионални храни, включително традиционни сладкиши или пазарни закуски. Вкусният и отличителен вкус прави тези сладкиши идеално прилепнали към езика на индонезийците. Не само това, тази пазарна закуска също е лесна за намиране.

Различни рецепти за закуски на пазара, които са лесни за приготвяне у дома

Интересувате ли се да се опитате да си направите собствени пазарни закуски у дома? Отпуснете се, как да го направите не е трудно, наистина! Въоръжени с някои от рецептите за пазарни закуски по -долу, можете да сервирате здравословни индонезийски закуски.

1. Пукисова торта

Източник: Love to Cook

Една от закуските на пазара, която много хора ловуват, са пукитата за торта. Тази торта обикновено се сервира с гарнитури сирене или мези, просто трябва да го настроите според вкуса и желанието.

Съставки:

  • 20 грама пшенично брашно
  • 1 чаена лъжичка разтворима мая
  • 4 яйца
  • 200 грама бяла захар
  • 300 мл кокосово мляко, от кокос
  • 3 супени лъжици маргарин, за смазване
  • 50 грама сирене, настъргано
  • 50 грама мези

Как да направя:

  1. Пресейте брашното, след това смесете с разтворимата мая и разбъркайте до гладкост.
  2. Разбийте яйцата и захарта, докато станат гъсти и пухкави. След това добавете брашното малко по малко, като разбърквате, докато се смеси добре.
  3. Добавете кокосово мляко, като разбърквате бавно, докато се смеси, след което оставете да престои 30 минути.
  4. Загрейте формата за торта пукис, намажете с маргарин.
  5. След това изсипете тестото за торта пукис във формата около височината на формата.
  6. След като ръбовете на тортата пукис започнат да се готвят, поръсете с меси или сирене за гарнитури. След това го оставете да се готви, докато тортата стане готова.
  7. Извадете и сервирайте тортата пукис, докато е още топла.

2. Нагасари

Източник: Family Ball

За тези от вас, любители на преработените банани, разбира се, тази храна ще бъде включена в списъка с любимите ви торти. Как да го направите не е трудно, затова е подходящо като приятел да се отпуснете следобед.

Съставки:

  • 250 грама оризово брашно
  • 40 грама брашно от саго
  • 150 грама бяла захар
  • чаена лъжичка сол
  • лъжица ванилия
  • 750 мл кокосово мляко
  • 3 листа пандан, завържете възел
  • 2 банана, нарязани на косо
  • Адекватни млади листа от банан

Как да направя:

  1. Сварете сместа от оризово брашно, саго, бяла захар, сол и ванилия, като разбърквате до гладкост.
  2. Изсипете кокосовото мляко малко по малко, като разбърквате бавно, след това добавете листата на пандана, като продължавате да бъркате, докато сместа се сгъсти и се свари, свалете от котлона.
  3. Вземете парче бананов лист, дайте супена лъжица брашна, която е била сварена.
  4. Поставете парче банан в средата, след което отново покрийте със смес от брашно.
  5. Увийте тестото Нагасари, като огънете двата края на банановия лист.
  6. Накрая запарете нагари за 30 минути от момента на кипене на водата.
  7. Тортата Нагасари е готова за сервиране.

3. Кална торта

Е, ако тази пазарна закуска е доста засищаща. Причината е, че сладките са направени от картофи, които съдържат въглехидрати. Разбира се, ще бъде още по -вкусно, когато се сервира с чаша топъл чай, на който да се насладите, докато релаксирате.

Съставки:

  • 150 грама картофи, задушени на пара, след това пасирани
  • 50 грама маргарин
  • 200 мл вода
  • чаена лъжичка сол
  • 100 грама пшенично брашно
  • 125 грама захар
  • лъжица ванилия на прах
  • 4 яйца
  • 350 мл кокосово мляко от кокос
  • 20 грама стафиди, т.к гарнитури

Как да направя:

  1. Сварете вода, бяла захар и маргарин, докато заври.
  2. Добавете брашното малко по малко, като разбърквате добре. Гответе, докато цялото тесто се свари, след това извадете.
  3. Добавете картофеното пюре, захарта и ванилията на прах. Разбъркайте, докато всички съставки се смесят равномерно. След това добавете яйцата едно по едно, докато разбивате миксер бавно.
  4. Изсипете кокосовото мляко малко по малко, като разклащате внимателно.
  5. Загрейте формата за кекс и намажете с маргарин. След това изсипете тестото до формата, покрийте за кратко за около 10 минути.
  6. След това поставете стафидите върху него. Покрийте отново и оставете, докато сладкишът се свари.
  7. Калната торта е готова за сервиране.

4. Путу майанг

Искате ли да опитате пазарни закуски със супа? Това ястие е точно за вас. Да, пъту майанг често се сервира с допълнителен сос, за да добави към отличителния му вкус. Любопитно ли е да опитате да го направите сами? Ето рецептата.

Съставки:

  • 250 грама оризово брашно
  • 3 супени лъжици бяла захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 500 мл кокосово мляко от 1 кокос
  • 100 грама брашно от саго
  • Бананови листа на вкус, за основа
  • 2 капки червен хранителен оцветител
  • 2 капки зелен хранителен оцветител

Съставки за сос:

  • 200 грама кафява захар, ситно сресана
  • 2 супени лъжици бяла захар
  • 500 мл кокосово мляко
  • 1 лист пандан
  • чаена лъжичка сол

Как да направя:

  1. Сварете оризовото брашно, захарта, солта и кокосовото мляко на слаб огън, като разбърквате, докато се сгъсти. Извадете и прехвърлете в голяма купа.
  2. Добавете брашно от саго, като бъркате бавно, докато се смеси добре.
  3. Разделете тестото на 3 части. Оцветете една област червено, оцветете зелено в друга, а останалата част оставете бяла.
  4. Поставете трите смеси във формата за пътуващ майанг. Докато се притиска, когато се поставя върху бананов лист, намазан с олио за готвене.
  5. Парете на среден огън за около 20 минути, свалете от котлона.
  6. Направете соса, като смесите всички съставки на соса и разбърквате, докато заври. Извадете, след което прецедете.
  7. Сервирайте putu mayang със соса, докато е топло.

скорошни публикации