Млякото съдържа безброй важни хранителни вещества. Благодарение на развиващите се технологии, млякото вече се предлага в различни видове. Един вид мляко, което се консумира широко на пазара, е пълномаслено мляко. Какво е хранителното съдържание и ползите от пълномасленото мляко?
Хранително съдържание на пълномаслено мляко
Едно нещо, което отличава пълномасленото мляко от другите видове мляко, като обезмасленото мляко, е неговото хранително съдържание, особено мазнините. По -долу са дадени редица хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае и можете да намерите в пълномаслено мляко.
- Енергия (калории): 61 cal
- Протеин: 3,2 грама (g)
- Мазнини: 3,5 g
- Въглехидрати: 4,3 g
- Калций: 143 милиграма (mg)
- Фосфор: 60 mg
- Желязо: 1,7 mg
- Натрий: 36 mg
- Калий: 149 mg
- Мед: 0,02 mg
- Цинк (цинк): 0,3 mg
- Ретинол (витамин А): 39 микрограма (мкг)
- Бета-каротин: 12 мкг
- Тиамин (витамин В1): 0,03 mg
- Рибофлавин (витамин В2): 0,18 mg
- Ниацин (витамин В3): 0,2 mg
- Витамин С: 1 mg
Ползите от пълномасленото мляко
По принцип ползите от пълномасленото мляко не се различават много от млякото като цяло. Това мляко обаче обикновено има по -голямо количество хранително съдържание.
Ето защо това мляко често може да бъде изборът за повечето хора. За да не изберете неправилно мляко, по -долу са някои от неговите ползи.
1. Подобрете мозъчната функция
Едно от предимствата на пиенето на пълномаслено мляко, което не искате да пропуснете, е подобряването на мозъчната функция. Млякото е полезно за мозъка, особено при децата, благодарение на съдържанието на витамин В. Тези витамини подобряват мозъчната функция и поддържат добър цикъл на сън.
Кравето мляко, включително пълномасленото UHT мляко, също е с ниско съдържание на линолова киселина. Това е, което кара млякото да поддържа нивата на DHA, от които се нуждаят децата.
2. Поддържайте здравето на костите
В допълнение към мозъка, пиенето на мляко помага да се поддържа здравето на костите. Тъй като млякото е богато на калций, който е полезен за здравето на костите. Калцият е важен минерал за костите и зъбите, движението на мускулите и здравето на нервите.
На всички се препоръчва да получават достатъчно калций, за да предотвратят фрактури и остеопороза. И двата проблема могат да бъдат избегнати чрез пиене на мляко.
3. Увеличете мускулната маса
Смята се, че съдържанието на протеини в млякото увеличава мускулната маса. Това е доказано чрез изследвания от Медицина и наука в спорта и упражненията . Проучването се опита да анализира ефектите на кравето мляко върху жените, които спортуват.
В резултат на това млякото помага за увеличаване на телесната мускулна маса. Това проучване обаче показва само ефектите на нискомасленото краве мляко. Ето защо са необходими допълнителни проучвания, за да се видят ползите от пълномасленото мляко за мускулите.
4. Укрепване на имунната система
Знаете ли, че се оказва, че пиенето на мляко, включително мляко, пълно с тази мазна сметана, може да засили имунната система?
Как не, млякото е богато на протеини и незаменими мастни киселини, като омега-3, което е полезно за здравето на организма. Всъщност млякото също съдържа витамин А и различни видове антиоксиданти, които със сигурност могат да помогнат за предпазването на организма от болести.
5. Поддържайте здравето на сърцето
Някои хора може да не осъзнават, че пиенето на мляко е полезно за здравето на сърцето. Как е възможно това? Млякото е източник на магнезий и калий, което може да помогне за контролиране на кръвното налягане.
Не само това, този вид минерал играе важна роля в кръвообращението в жизненоважни органи, което намалява натиска върху сърцето и сърдечно -съдовата система.
И двете са важни за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт. Нищо чудно, че се смята, че млякото поддържа здравето на сърцето.
Липса на пълномаслено мляко
Въпреки че пълномасленото мляко предлага ползи за организма, млякото има отрицателно въздействие. Вместо да намали риска от сърдечни заболявания, пиенето на твърде много мляко може да накара тялото да натрупа наситени мазнини и да увеличи риска от сърдечни заболявания.
Това е така, защото пълномасленото мляко съдържа повече наситени мазнини. Междувременно консумацията на твърде много наситени мазнини може да повиши нивата на холестерола. В резултат на това сте изложени на по -голям риск от сърдечни заболявания и инсулт.
По същество можете да получите ползите от млякото, ако се консумира правилно. Освен това трябва да обърнете внимание дали тялото е алергично към мляко или не.
Алергия към мляко обикновено се открива при деца към възрастни. Проблемите с консумацията на мляко също могат да бъдат наречени непоносимост към лактоза, която може да бъде причинена от млякото и неговите преработени продукти.
Ето защо трябва да бъдете внимателни при избора на мляко, за да задоволите ежедневните хранителни нужди. Ако имате допълнителни въпроси, моля, консултирайте се с Вашия лекар и диетолог, за да разберете правилното решение за Вас.
