слънчоглед, който има латинско име Helianthus annuus идва от Северна Америка. С ярко жълт цвят и форма, наподобяваща слънцето, това растение има предимства, които могат да бъдат получени от съдържанието на масло и семена, знаете!
Какви са ползите за здравето на това цвете във формата на слънце?
Ползите от слънчогледовото семе
Слънчогледовите семена или широко известни като куачи са добър източник на хранителни вещества. Тези семена съдържат витамин Е, известен още като гама-токоферол който е мощен антиоксидант.
Антиоксидантните съединения се намират в много ядки и семена, от които kuaci е един от тях. Функцията на антиоксидантите, които са добре известни, е да се борят с опасностите от свободните радикали вътре.
В допълнение, за тези от вас, които обичат да хапват куачи, това е добро за подобряване на здравето на сърцето. Съдържанието на хранителни вещества в куачи може да намали нивата на LDL (лошия холестерол) и да предотврати хипертонията.
В допълнение, други ползи от слънчогледовите семена са както следва.
1. Помага в борбата с остеопорозата и мускулните крампи
Съдържанието на магнезий в kuaci е в състояние да балансира калциевите и калиевите минерали в организма. Това минерално съдържание също може да предотврати загубата на кост (остеопороза) и да помогне за намаляване на хроничното главоболие, запек и мускулни крампи.
2. Предотвратете диабета
Куачи помага за спиране на скокове и спадове в кръвната захар, причинени от диета с твърде високо съдържание на захар, пълнозърнести храни и преработени храни и сладки напитки. Като съдържание на магнезий, за което е доказано, че има защитен ефект срещу риска от диабет тип 2.
3. Помогнете за поддържане на здрава кожа
Изследванията показват, че витамин Е е полезен за поддържане на здрава кожа. В допълнение, съдържанието на липиди в есенциалните мастни киселини от kuaci също поддържа кожата хидратирана и без увреждания, причинени от излагане на слънце и замърсяване.
Различни видове витамини за здрава, светла и млада кожа
Ползите от слънчогледовото масло
Диетичните насоки от Министерството на здравеопазването и човешките услуги, САЩ, посочват, че източникът на мазнини в маслото от слънчогледово семе може да бъде полезен за намаляване на риска от сърдечни заболявания и поддържане на балансирано телесно тегло.
Това е така, защото по същество повечето масло от слънчогледово семе съдържа ненаситени мазнини и е прием на хранителни вещества.
Това масло обикновено се преработва от екстракт от слънчогледово семе. Това масло обикновено се използва като лек за запек и за някои съставки за готвене.
По -долу са основните ползи, които можете да получите от това екстрактно масло, произведено от куачи.
1. Противовъзпалително
Акнето се появява, когато във фоликулите под кожата има излишно масло и то се инфектира от бактерии. Витамините А, С, D, Е и есенциалните мастни киселини, съдържащи се в това масло, ще осигурят защитен слой (противовъзпалителен ефект).
Този защитен слой може да попречи на кожата да контактува с бактерии. Следователно, това масло работи и като ефективно средство срещу акне. Използването на това масло може да се прилага директно върху кожата.
2. Богат на омега-6
Всяка 1 супена лъжица от това масло съдържа най-малко 8,9 грама линолова киселина, която е шест полиненаситени (омега-6) мастни киселини.
Според Институт Линус Полинг, Този тип мазнини са важна част от здравословното хранене. За да получите ежедневните ползи от омега-6, имате нужда от 11-14 грама омега-6 на ден.
