По принцип критериите за питейна вода, която е добра за консумация, са чиста, бистра, безвкусна и миризлива вода. В момента на пазара има няколко вида питейна вода, като минерална, алкална и деминерализирана вода. Каква е разликата?
Разберете разликата между минерална, алкална и деминерализирана вода
Съставът на водата варира значително, тъй като зависи от източника на водата, която се получава и от процеса на преработка. Водата се състои от минерали, до други органични съединения, които идват от природата.
Всеки се нуждае от вода, за да живее, затова е важно да знаете съдържанието на водата, която пиете. Но цялата вода не е еднаква. Нека разпознаем разликите между тези видове питейна вода.
Научете повече за минералната вода
Минералната вода идва от подземни извори и не е същата като обикновената питейна вода.
В допълнение, минералната вода не преминава през химически процес, така че е богата на минерали, които съдържат няколко вида минерали като магнезий, калций и калий. Минералната вода обикновено има рН между 6 - 8,5.
Съгласно Регламента на министъра на промишлеността на Република Индонезия, естествената минерална вода е вода, получена директно от естествени водоизточници или пробита от дълбоки кладенци. Процесът на обработка също трябва да бъде контролиран, защитен от физическо, химическо и микробиологично замърсяване.
Ползи за здравето от минералното съдържание
Минералното съдържание, взето от естествени източници на очите, ще има няколко ползи за здравето. По -долу са някои от ползите от минералите.
- Поддържайте баланса на течности и електролити.
- Подпомага здравето на костите.
- Помага за подобряване на имунната система.
- Оптимизиране на кръвообращението.
- И помага за преодоляване на запек, защото магнезият свързва водата, така че изпражненията са по -меки.
Признайте разликата между минерална и деминерализирана вода
Деминерализираната вода е питейна вода, която е изкуствено произведена (изкуствена) и е преминала през процес на дестилация и дейонизация. Определението е според Световната здравна организация СЗО.
Това е в съответствие с това, което е посочено в Регламента на Министерството на промишлеността, че деминерализираната вода е бутилирана питейна вода, получена чрез процес на пречистване чрез дестилация, дейонизация и пречистване. обратна осмоза (RO). Обикновено деминерализираната вода има рН между 5 - 7,5.
С други думи, разликата между минерална и деминерализирана вода е, че деминерализираната вода не съдържа минерали. Редица съединения в деминерализирана вода се губят поради процесите на кипене и изпаряване.
Има ли някакви рискове за здравето при пиене на деминерализирана вода?
Някои хора избират деминерализирана вода за консумация. Въпреки това, проучване от Екологични изследвания каза, че деминерализираната вода съдържа минерали (калиев натрий, магнезий и калий) в ниски концентрации.
Ако тази деминерализирана вода се консумира непрекъснато, това може да увеличи риска от недостиг на минерали в организма.
Поради липсата на такова минерално съдържание, разчитането на деминерализирана вода като питейна вода или консумацията й в дългосрочен план може да причини:
- Невъзможност за възстановяване на минералите в тялото, които излизат чрез потта
- Променя баланса на рН, електролити и минерали в кръвта и тъканите
Ползите от пиенето на деминерализирана вода
От друга страна, деминерализираната вода също може да осигури ползи като:
- Намалява риска от няколко вида заболявания, тъй като процесът на дестилация, така че всички микроби умират
- Намаляване на риска от навлизане на съединения, които увреждат организма
- Някои казват, че деминерализираната вода е добра за пиене, когато сте болни, но това не е научно доказано
Тогава, какво е алкална питейна вода?
Терминът "алкален" в алкална вода се отнася до нивото на рН, което съдържа. Нивото на рН е число, което измерва колко кисело или алкално е веществото по скала от 0 до 14.
Вещество с рН 1 ще бъде много кисело и ако има рН 13, определено вещество ще бъде много алкално или алкално. Следователно разликата между алкална вода и минерална вода и деминерализирана вода е, че алкалната вода има по -високо ниво на рН или има тенденция да бъде алкална.
Предимства на пиенето на алкална питейна вода пред минерална и деминерализирана вода
Стартирайки от страницата Healthline, все още има нужда от други научни изследвания в по -голям мащаб, които преглеждат ползите и ефективността на алкалната вода за здравето. Въпреки това се смята, че алкалната вода осигурява предимства като:
- Характеристика против стареене,
- подпомага имунната система, както и
- помагат за отслабване.
Рискът от консумация на алкална вода
Алкалната вода също често е изборът на дневна консумация на вода. Алкалната вода е алкална, защото рН, съдържащо се над рН 7, е неутрално. Алкалната вода обикновено има рН 8 - 9.
Стартиране Healthline, твърде много алкали може да увеличи риска от метаболитна алкалоза. Метаболитната алкалоза описва състоянието на рН на тялото, което е твърде алкално и има риск да причини:
- гадене,
- гаг,
- мускулни потрепвания и
- изтръпване в лицето.
След като знаем за минералната вода и разликата между деминерализирана вода и алкална вода, трябва да обърнем внимание и на вида минерална вода, който избираме. Както вече беше посочено, трябва да запомните, че не всички минерални води са еднакви.
Качествената минерална вода зависи от източника на вода и процеса на преработка.
Добрата минерална вода идва от естествени планински източници, където екосистемата около водоизточника е защитена, така че естествеността на минералите се поддържа и е полезна за опазване на здравето.
Не забравяйте, че дори и да сте у дома, все пак трябва да консумирате поне 2 литра вода, за да поддържате тялото си хидратирано!
