Въглехидратите са основните хранителни вещества, необходими на тялото ни. Телата ни получават енергия за дейности чрез изгаряне на въглехидратите, които получаваме от храната. Ако обаче сте на диета, изберете правилния източник на въглехидрати. Това ще ви помогне да отслабнете.
Тогава какви храни с въглехидрати трябва да се консумират по време на диета?
Приемът на въглехидрати има голямо влияние върху вашата диета. Ако изберете правилните източници на въглехидрати, вашата диета ще протича по -гладко. Когато сте на диета или искате да отслабнете, е по -подходящо да изберете източник на въглехидрати, който съдържа високо съдържание на фибри.
Въглехидратите с високо съдържание на фибри или също така често наричани сложни въглехидрати могат да задържат в тялото по -дълго, тъй като те са по -трудни за храносмилане. Така че, като ядете тези видове въглехидрати, ще се чувствате сити по -дълго. По този начин приемът на храна също може да бъде по -малък.
Фибрите в въглехидратите също могат да ви помогнат да намалите нивата на холестерола, тъй като фибрите могат да се свържат с холестерола в кръвта и ще се екскретират с изпражненията. Междувременно, в ролята си за подпомагане на отслабването, доказано е, че фибрите могат да стартират храносмилателната система. Той също така ви помага да избегнете запек, хемороиди, апендицит и дивертикулоза.
Хранителни източници на въглехидрати с високо съдържание на фибри
По -долу са хранителни източници на въглехидрати с високо съдържание на фибри, които могат да ви помогнат да отслабнете.
1. Картофи
Картофите са един от най-известните източници на въглехидрати. Може би често ядете картофи като гарнитура, но всъщност картофите могат да бъдат основното ви хранене. За тези от вас, които са на диета, може би можете да замените ориза си с картофи. Картофите съдържат устойчиво нишесте (нишесте, което не може да се усвои), така че може да ви помогне да отслабнете. Още по -добре е, ако ядете картофи с кожата, защото в картофената кожа има много фибри, които са полезни за вас. В допълнение, картофите също са богати на витамин С и калий.
Въпреки това, не пържете картофи, тъй като това ще увеличи приема на мазнини, което всъщност може да допринесе за увеличаване на теглото, като по този начин наруши диетата ви. Изберете да готвите картофи на пара или варете.
2. Кафяв ориз
Подобно на картофите, кафявият ориз също съдържа високо съдържание на фибри, по -високо от белия ориз. Ако не можете да се отървете от ориза, може би можете да опитате кафяв ориз, докато сте на диета. Кафявият ориз може да направи вашата диета по -успешна.
В допълнение към тези, които искат да отслабнат, кафявият ориз може да бъде и храна за диабетици. Високото съдържание на фибри в кафявия ориз може да ви помогне да контролирате кръвната захар.
3. Пълнозърнести тестени изделия
Пълнозърнестите тестени изделия съдържат повече фибри от белите. Съдържанието на фибри може да достигне два до три пъти повече от белите тестени изделия. Така че, ако отслабвате, е по -добре да изберете пълнозърнеста паста вместо бяла. По -голямото съдържание на фибри в пълнозърнестите тестени изделия може да ви помогне да останете сити по -дълго, така че можете да ядете по -малко.
4. Пшеничен хляб
Точно както пълнозърнестите тестени изделия, пълнозърнестият хляб също съдържа по -високо съдържание на фибри от белия хляб. Така че пшеничният хляб може да се препоръча за тези от вас, които са на програма за отслабване. Пълнозърнестият хляб съдържа до 7 грама фибри, докато белият хляб съдържа само 2,7 грама фибри (и двата в 100 грама хляб).
5. Овесени ядки
Овесените ядки също могат да бъдат вашето хранително меню, когато сте на диета. Фибрите в овесените ядки могат да ви помогнат да се заситите по -дълго, да помогнат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта и също така да контролират нивата на кръвната ви захар. Обикновено обаче ядете овесени ядки, придружени с други храни. Е, бъдете внимателни, понякога храната, която добавяте към тази овесена каша, всъщност има повече калории и захар, отколкото самата овесена каша.
6. Киноа
Може би рядко чувате за тази храна. Оказва се обаче, че киноата има богати ползи. Киноа е с високо съдържание на фибри, но също така съдържа по -висок протеин от другите зърнени храни. Киноа може да бъде заместващ източник на въглехидрати за тези от вас, които са в отслабване.
7. Плодове
Плодовете също са източник на въглехидрати, които могат да ви помогнат, когато сте на диета. Плодовете съдържат естествени захари, които се превръщат в енергия от тялото. Изберете плодове, които са богати на фибри, за да можете да се чувствате сити по -дълго, като напр малина, круша, ябълка и банан. Освен фибри, плодовете съдържат и много важни витамини и минерали, като витамин С и калий. Можете да смесите тези плодове във вашето кисело мляко или овесени ядки или да ги използвате като салати.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО
- 7 Ястия с ниско съдържание на въглехидрати, но пълнене
- Познайте трите вида въглехидрати
- 8 здравословни въглехидрати за диабетици
