Яденето късно през нощта може да се е превърнало в навик за някои хора, особено за хора, които често се прибират късно вечер или за хора, които са свикнали да стоят до късно. Спането късно през нощта понякога ви кара да се чувствате гладни и да искате да ядете. Много хора казват, че ако не искате да сте дебели, не трябва да ядете, ако е близо до полунощ. Вярно ли е обаче?
Може ли яденето късно през нощта да ви напълнее?
Диетолозите твърдят, че калорията е калория, независимо кога я ядете. Това, което причинява наддаване на тегло, е приемът на калории повече от калориите, изгорени от тялото.
Както се съобщава от WashingtonPost, Кели Алисън от Центъра по медицина към Университета на Пенсилвания към Центъра за тегло и хранителни разстройства заяви, че много проучвания за хранене през нощта, включващи животни, работници на нощна смяна и хора, които имат синдром на нощно хранене. Тези проучвания показват, че храненето през нощта кара тялото да съхранява калории от тези храни като мазнини, вместо да ги изгаря, което води до наддаване на тегло.
Има много причини зад хората да се хранят през нощта, може да е защото са гладни, може да е и защото просто искат да изхвърлят скуката или стреса си. Мнозина също не осъзнават, че той е ял много храна през нощта, защото е твърде зает да яде, докато играе игри, сърфира в интернет или гледа телевизия/филми. Обикновено избраните храни са тези, които съдържат високи калории, като напр закуски в опаковки, бисквити, шоколад или бонбони.
Какво се случва с тялото, ако ядете в полунощ?
Както се съобщава от health.com, Сачин Панда, професор в лабораторията по регулаторна биология на Института Солк в Ла Джола, Калифорния, обяснява какво се случва с тялото, когато тялото получи прием на храна в полунощ. През нощта тялото всъщност изгаря мазнините, докато спи. Гликогенът в тялото се превръща в глюкоза и се освобождава в кръвта за поддържане на нормални нива на кръвната захар по време на сън. Когато запасите от гликоген се изчерпят, черният дроб ще изгаря мастните клетки за енергия. На тялото са необходими няколко часа, за да извърши този процес, докато се изразходват запасите от гликоген. Така че, ако ядете късно през нощта и закусвате сутрин, тялото ви няма шанс да изгори мазнините, защото сте започнали отново да попълвате запасите от гликоген.
Панда също така добавя, че ако не ядете поне 12 часа през нощта, може да дадете на тялото си време да изгори целия си запазен гликоген, както и мазнините всяка вечер.
Може би затова, когато често ядете полунощ близо до лягане, можете да наддадете на тегло. Освен това дейността, която правите през нощта, със сигурност е много малка, така че ако ядете преди лягане, тялото не превръща веднага храната, която ядете, в енергия, а ще я съхранява като енергиен резерв.
Какви са последиците от хранене късно през нощта?
Храненето през нощта и преди лягане може да причини лошо храносмилане, както и нарушения на съня. Някои от негативните въздействия, причинени, когато ядете посред нощ и веднага заспите след това, включват:
1. Нарушения на стомашната киселина
Нарушение на стомашната киселина киселини в стомаха или ГЕРБ възниква, когато стомашната киселина се покачва в хранопровода след хранене и причинява усещане за парене или парене около гърдите. Сънят след хранене може да предизвика това да се случи. За да предотвратите покачването на стомашната киселина, не трябва да ядете пикантни храни и такива, които съдържат високо съдържание на мазнини и киселина през нощта.
Рискът от ГЕРБ е особено по -висок при хора с астма. Sontag Research, и др. (2004) при 261 души с астма и 218 души без астма показват, че участниците, които са имали астма и са имали навика да се хранят преди лягане, са имали симптоми на Гастроезофагеален рефлукс (ГЕРБ) с по -честа честота, като кашлица и задух, в сравнение с участниците без астма. Навикът да се яде преди лягане има сериозно въздействие върху хората с астма.
2. Наддаване на тегло
Това, което причинява наддаване на тегло, е видът храна, която се яде през нощта, и порцията. През нощта хората обикновено са склонни да избират храни с високо съдържание на въглехидрати и мазнини, с големи порции. Това е причината за наддаване на тегло.
3. Безсъние
Яденето твърде много през нощта може да причини безсъние. Консумацията на напитки, съдържащи алкохол и кофеин, преди лягане също може да причини безсъние.
В колко часа трябва да вечеряте за последна вечеря?
Ако отслабвате, най -добре е да вечеряте най -късно в 8 часа и да опитате да ядете 3 часа преди лягане. Лягането веднага след хранене може да причини повишаване на стомашната киселина и да предизвика запек киселини в стомаха, както е описано по -горе. Трябва да избягвате пикантни и мазни храни, които да се консумират през нощта, за да не изпитате киселини в стомаха. Също така ограничете консумацията на кофеинови напитки, за да можете да спите по -дълго и по -удобно.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО:
- 13 съвета за здравословно хранене за заети хора
- 6 начина да изживеете деня, след като останете цяла нощ
- Ръководство за здравословно хранене за тийнейджъри
