Ябълките са един от най -популярните плодове по целия свят. Различни проучвания са съгласни, че ябълките имат много невероятни ползи за организма. Вярно ли е, че този плод може да предотврати различни заболявания? Вижте обяснението на съдържанието за ползите от ябълките по -долу.
Хранително съдържание на ябълки
Ябълковото дърво е родом от Източна Европа и Югозападна Азия. След като ябълковото растение се разпространи по целия свят, има различни сортове ябълки, които са лесни за намиране.
Не винаги червени, има и ябълки, които са зелени или жълтеникави. Вкусът също е различен, някои са сладки като мед до леко кисели, въпреки че са узрели.
Независимо от цвета и вкуса, ябълките все още имат високо хранително съдържание и хранителни вещества, които са полезни за тялото ви.
Цитирано от Panganku, тук са хранителните факти за съдържанието в ябълките, които се изчисляват на 100 грама.
- Калории: 58
- Вода: 84,1 гр
- Протеин: 0,3 гр
- Въглехидрати: 14,9 g
- Витамин С: 5 mg
- Фибри: 2.6 g
- Калций: 6 mg
- Фосфор: 10 mg
- Натрий: 2 mg
- Витамин А: 90 мкг
- Калий: 130,0 mg
- Мед: 124,20 mg
- Витамин В2: 0,03 мг
- Цинк: 0,3 mg
- Витамин В1: 0,04 мг
Ползите за здравето на ябълките
Цитирано от Харвардското училище по обществено здраве, ще получите ползите и хранителните вещества от яденето на цели и пресни ябълки.
Освен това, той съдържа и различни съдържания като витамини, минерали и антиоксиданти.
Ето ползите или ефикасността на ябълките, които можете да почувствате, ако ги консумирате редовно.
1. Поддържайте здравето на сърцето
Първата полза или ефикасността на ябълките е поддържането и предотвратяването на риска от сърдечни заболявания.
Това е така, защото съдържа съставки, които могат да понижат нивата на холестерола в кръвта. Едно от тях е наличието на полифенолни съединения, които функционират като антиоксиданти.
Не само това, полифенолни съединения под формата на епикатехинови флавоноиди Също така може да помогне за понижаване на кръвното налягане и риска от инсулт.
Моля, обърнете внимание също, че ползите от полифенолите в ябълките са в кожата. Следователно не трябва да обелвате кората на ябълката, когато искате да я изядете.
2. Помогнете за отслабване
Влакната в ябълките са едновременно неразтворими и разтворими. Разтворимите фибри, наречени пектин в ябълките, са полезни за контролиране на нивата на кръвната захар.
Това е така, защото пектинът работи заедно с компонентите на фитонутриентите в ябълките, за да контролира нивата на мазнини и кръвната захар.
Съдържанието на фибри и вода в ябълките не само поддържа храносмилателното здраве, но и ви помага да се почувствате по -бързо, така че да ви помогне да отслабнете.
Следователно, това прави ябълките полезни и за поддържане на баланс и отслабване.
Наличието на здравословно храносмилане, контролирани нива на мазнини и кръвна захар и идеално телесно тегло може да намали риска от развитие на дегенеративни заболявания по -късно в живота.
3. Богат на антиоксиданти
Друго съдържание в ябълките е бета каротин (витамин А), който е полезен като източник на антиоксиданти.
Моля, обърнете внимание също, че бета каротинът е растителен пигмент, който дава ярки цветове като червено, оранжево и жълто.
Ползите от бета каротин в ябълките са да помогне за намаляване и предотвратяване на оксидативен стрес в организма.
Следователно, тези антиоксидантни съединения също могат да помогнат за предпазване на очите от загуба на зрението, за защита на кожата от неблагоприятните ефекти на слънчевата светлина, до когнитивни разстройства като болестта на Алцхаймер.
4. Намаляване на риска от диабет
В едно проучване имаше дискусия за ползите и ефикасността на ябълките, а именно намаляване на риска от развитие на диабет тип 2.
Това е така, защото съдържанието на полифенол в ябълките помага за предотвратяване на увреждане на тъканите и бета клетки в панкреаса.
Тези бета -клетки могат да произвеждат инсулин и често се увреждат при хора с диабет тип 2.
След това съдържанието на фибри в ябълките също е полезно за хранене на добрите бактерии в червата, така че може да ви помогне да се предпазите от диабет тип 2.
5. Предотвратете появата на рак
Червеният цвят, който доминира в повечето видове ябълки, идва от съдържанието на антоцианин, което има противовъзпалителни и противоракови свойства.
В проучване, озаглавено Антоцианини и тяхната роля в превенцията на рака, е установено, че фитонутриентите в ябълките могат да помогнат за защитата на тялото на животното от рак на белия дроб и рак на дебелото черво.
Един от флавонолите, открити в ябълките, също може да предотврати и намали риска от рак на панкреаса.
Друго проучване в академичното списание Annals of Oncology установи, че редовното ядене на една или повече ябълки на ден може да намали риска от колоректален рак с 20% и рак на гърдата с 18%.
Въпреки това все още са необходими повече изследвания, за да се потвърдят ползите от ябълките в борбата с раковите клетки.
Антоцианините също играят роля в поддържането на здравословно зрение и помагат да се предотврати спадът на нервната функция, причинен от старостта.
6. Борба с астмата
Антиоксидантите играят важна роля за поддържане на здраво тяло, особено поради тяхната функция да предпазват от лошите ефекти на свободните радикали, като например увреждането на клетките.
Съдържанието на антиоксиданти в ябълките е полезно и за защита на белите дробове от окислително увреждане, като по този начин намалява риска от астма.
В допълнение, ябълковата кожа също съдържа флавоноиди, които могат да помогнат за регулиране на имунната система и намаляване на възпалението.
Може да се каже, че антиоксидантите и противовъзпалителните свойства на ябълките могат да помогнат на организма да регулира имунния отговор и да предпази от алергични реакции като пристъпи на астма.
7. Поддържайте здравето на костите
Някои видове минерали, които се съдържат в ябълките, са калий и желязо. И двете съставки са полезни за поддържане на костната плътност и здравина.
Не само това, антиоксидантните и противовъзпалителни съединения в ябълките също са полезни за поддържане и увеличаване на костната маса с напредване на възрастта.
Как правилно да съхранявате ябълки?
Има доста начини, по които можете да се възползвате от предимствата на ябълките. Най -добрият начин да си набавите хранителните вещества обаче е да ядете плодовете директно.
Е, за да запазите ябълките свежи, когато се консумират, има два начина да ги съхранявате, които можете да опитате.
- Съхранявайте ябълките в хладилника и ги отделете от други храни, за да предотвратите прекалено бързото узряване. Плодовете ще издържат 1-2 месеца.
- При стайна температура ябълките ще издържат 1-2 седмици, защото етиленовият газ ще ускори процеса на узряване.
Отсега нататък нека редовно консумираме ябълки за вашата здравна инвестиция!
