Животните, наречени „морски краставици“, често се срещат в чисти и плитки води. Не само морският живот, който може да се види при гмуркане с шнорхел, всъщност съдържанието на морски краставици предлага ползи за здравето. И така, какви са ползите от морските краставици?
Съдържание на морска краставица
Морските краставици са морски животни, оформени като краставици и с текстура като червеи или гъсеници, известни още като доста меки. Добрата новина е, че този морски живот може да се консумира и често се използва като традиционна медицина за лечение на различни заболявания.
Ползите от морските краставици със сигурност не могат да бъдат отделени от хранителните вещества в него. Съществуват и хранителни вещества, от които тялото се нуждае в морските краставици, включително:
- Енергия: 462 калории
- Протеин: 39,1 g
- Мазнини: 32,4 g
- Въглехидрати: 3,5 g
- Калций: 499 mg
- Желязо: 96,4 mg
- Фосфор: 616 mg
- Натрий: 315 mg
- Калий: 402,5 mg
- Ретинол (витамин А): 2 мкг
- Общо каротеноиди: 144 мкг
- Тиамин (витамин В1): 1,37 mg
- Ниацин: 5,3 mg
Ползите от морските краставици
Въпреки че вкусът на месото от морски краставици е малко мек, в него има много хранителни вещества, които са хранителни за здравето на организма. Можете да ядете тези морски животни чрез сушене или пържене. Можете също да опитате да го ядете суров.
Преди да опитате, помислете за различните ползи от морските краставици, които трябва да знаете. По -долу са представени редица ползи от морската краставица, които със сигурност е жалко да пропуснете.
1. Помогнете в борбата с раковите клетки
Едно от най -популярните предимства на морската краставица е, че тя помага в борбата с раковите клетки. Тъй като тези морски животни съдържат вещества, наречени цитотоксини, които са съединения, за които е доказано, че се борят с раковите клетки.
Това е доказано чрез лабораторни изследвания, публикувани в Писма за биоорганична и медицинска химия . Изследователите са открили цитотоксично вещество, по-специално Ds-ехиноидея, което може да намали разпространението и растежа на раковите клетки.
Въпреки това са необходими повече изследвания, за да се разгледа ефикасността и страничните ефекти на морската краставица като лечение на рак.
Редове храни, които потенциално предотвратяват рака
2. Преодоляване на проблеми с венците
Не само в борбата с раковите клетки, морските краставици са полезни и за здравето на венците. Въпреки че ползите от тази морска краставица не се получават, когато се консумират директно, можете да получите нейните ползи чрез нейния екстракт.
Отдавна се смята, че екстрактът от морска краставица има антимикробни свойства, които могат да предотвратят и лекуват бактериални, гъбични и други патогенни инфекции. Всъщност това убеждение е доказано чрез изследване, публикувано в Морски наркотици .
Експерти от това проучване съобщават, че морските краставици са потенциално ефективни за предотвратяване на млечница. Млечницата е проблем с венците, който често възниква поради гъбична инфекция Candida albicans.
Осемте участници, участващи в проучването, получиха желе, съдържащо екстракт от японска морска краставица. Междувременно останалите девет взеха плацебо желе.
В резултат на това групата, която получи японски морски краставици, имаше C. albicans по -малко от тези на плацебо.
3. Увеличете издръжливостта
Като източник на добро съдържание на протеини, консумацията на морски краставици може да бъде алтернатива за повишаване на издръжливостта. Как не, протеинът е хранително вещество, необходимо за метаболизма и здравето на тялото, за да:
- ремонт на клетки,
- произвеждат ензими и хормони за поддържане на клетъчната и органна функция,
- изграждане на клетки и тъкани в тялото, както и
- възстановява увредените клетки на тялото.
Когато на тялото липсва протеин, растежът ще се забави и мускулната маса ще намалее. В резултат на това имунната система отслабва и тялото е по -податливо на заболявания, като респираторни и сърдечни заболявания.
Следователно можете да консумирате морски краставици, за да се възползвате от предимствата на протеините. Имайте предвид обаче, че трябва да го ядете в разумни граници, защото прекомерната консумация на протеини всъщност може да причини здравословни проблеми.
4. Поддържайте здравето на сърцето
Някои хора вярват, че морските краставици имат полза за здравето на сърцето, като подобряват метаболитната функция.
Проучване в PLoS One разкрива, че плъховете, хранени със сухи кафяви морски краставици, са имали намаление на общия и LDL холестерол. И двата вида холестерол имат голям ефект за намаляване на риска от атеросклероза.
Междувременно морската краставица също допринася за здравето на сърцето, като помага за понижаване на кръвното налягане. Това е доказано чрез изследвания от Морски наркотици.
Проучването установи, че екстрактът от морска краставица морска риба способни да намалят високото кръвно налягане при плъхове. Ако се прилагат по -високи дози, може да е възможен контрол на кръвното налягане.
Въпреки това са необходими повече изследвания, за да се определи нивото на ефективност и страничните ефекти на морските краставици при хора, свързани с кръвното налягане.
Здравословна храна за пациенти със сърдечни заболявания плюс как да я обработваме
5. Подобрете здравето на костите
Знаете ли, че 100 грама морска краставица съдържа 499 милиграма калций? Високото съдържание на калций в морската краставица осигурява големи ползи за здравето на костите.
Виждате ли, тялото се нуждае от калций, за да изгради и поддържа здрави кости. Сърцето, мускулите и нервите ви също се нуждаят от този минерал, за да функционират правилно.
Ето защо можете да получите ползите от калция чрез консумация на морски краставици. Въпреки това, високото съдържание на калории в морската краставица изисква да бъдете внимателни, защото се опасява, че може да причини странични ефекти.
6. Предотвратете появата на бръчки по кожата
Благодарение на високото съдържание на протеини в морските краставици, можете да се възползвате от тези морски животни като начин за предотвратяване на бръчки по кожата. Изследвания на индонезийското министерство на морските въпроси и рибарството доказват тези констатации.
Тези океанографи откриха пептид, съдържащ колаген в екстракта от морска краставица. Колагенът е вид протеин, който функционира като съединителна тъкан и играе важна роля за образуването на кожния слой.
Този вид протеин може да се използва и за омекотяване на кожната тъкан и защита на кожата от увреждане. Въпреки че може да се използва естествено за поддържане на здрава кожа, са необходими допълнителни проучвания, за да се определи ефикасността на морските краставици върху хората.
7. Намалете мускулната болка след тренировка
Морските краставици са животни с високо съдържание на фосфор. Това прави морските краставици полезни за мускулното здраве, включително намаляване на мускулната болка след тренировка.
Фосфорът е вторият най -разпространен минерал в организма, докато първият е калцият. Тялото се нуждае от фосфор, защото играе важна роля в много неща, включително:
- поддържа здравето на костите
- подпомага генерирането на енергия и
- движат мускулите.
Следователно морските краставици имат потенциала да се използват като алтернатива за намаляване на мускулната болка поради основните функции, които бяха споменати. Все пак са необходими допълнителни изследвания, за да се види ефикасността на морската краставица срещу тази мускулна болка.
Ръководство за спортно хранене за спортисти и физически активни вие
Съвети за обработка на морски краставици
Морските краставици предлагат безброй ползи, които са полезни за здравето на тялото. Въпреки това, можете да получите максимална полза от тези морски животни само когато се обработват правилно.
По -долу са дадени няколко съвета за обработка на морски краставици, така че те да са хранителни за вашето тяло.
- Изберете морски краставици с лъскава, влажна кожа и без мирис.
- Сварете морската краставица с билки и подправки.
- Гответе до омекване и дъвчене.
- Обелете външната обвивка и нарязайте месото след като се свари и охлади.
- Добавете морските краставици към супи, пържени картофи или яхнии.
- Съхранявайте неизползваните морски краставици в хладилник до пет дни.
Също така не трябва да ядете просто морска краставица, особено за хора, които вече имат алергия към морски дарове. Ако имате допълнителни въпроси, моля, свържете се с Вашия лекар за правилното решение.
