За повечето хора чаша кафе е една от причините да станете рано и да излезете от къщата. Но следващия път, когато се отбиете в кафене близо до офиса, за да се насладите на любимото си кафе, отделете малко време, за да помислите какъв вид кафе напитка избирате. Грешно, погрешно, всъщност можете да трупате коремни мазнини!
Сравнение на хранителните стойности между видовете кафени напитки
Както вече знаете, има много различни видове напитки с кофеин. Има еспресо, което се приготвя от кафе на зърна, има и други варианти като лате, смесено с мляко. И така, кое е по -здравословно?
Еспресо
Еспресо е кафе, което се приготвя с помощта на специална машина с високо налягане, която разтваря смлени кафени зърна със струя гореща вода. Резултатът е гореща, силна и силна напитка от черно кафе, сервирана в мини чаша.
Еспресото е силно кафе - както на вкус, така и на съдържание на кофеин. Еспресото е основната основа на други смеси за кафе, включително млечно кафе и капучино, които често са с по -високо съдържание на калории поради добавеното мляко и захар.
Този вид кафе няма значителна хранителна стойност. Една мини чаша (изстрел) еспресо съдържа 5 милиграма калории, 80-120 милиграма кофеин и нулев протеин.
Еспресо е подходящо за консумация, ако искате да отслабнете. Консумирането на кофеин в умерени дози стимулира централната нервна система и подобрява упражненията.
Упражняването по -дълго или увеличаването на интензивността до по -високо ниво води до изгаряне на повече калории на сесия, което води до по -голямо изгаряне на мазнини.
Капучино
Капучино е вид напитка за кафе, направена от комбинация от еспресо и задушено мляко, която е покрита с гъста млечна пяна.
За разлика от еспресото, което е почти нулево хранене, чаша капучино съдържа редица допълнителни хранителни стойности, получени от млякото, като калории, мазнини и въглехидрати. Съдържанието обаче ще варира в зависимост от вида на използваното мляко.
Млякото, съдържащо капучино, съдържа протеини и мазнини. Това съдържание може да варира в зависимост от вида на избраното мляко. Ако избраното от вас мляко е пълномаслено, тогава съдържанието на калории и мазнини със сигурност ще бъде по -високо.
Капучино не се счита за хранителна напитка, но съдържа високи нива на витамин А, желязо и калций.
Ползите от млякото кафе
Кафеното мляко, известно още като caffè latte, е почти същото като чаша капучино - направено от еспресо и задушено мляко. Това, което ги отличава, е съотношението на порцията мляко в млечното кафе, което е повече от капучино.
Чаша мляко с неподсладено соево мляко съдържа 18 грама въглехидрати, 130 калории, 4 грама мазнини, 7 грама протеини, 18 грама въглехидрати и 30 процента калций.
Междувременно чаша със същото количество кафе мляко, смесено с обезмаслено мляко, съдържа 100 калории, 10 грама протеин, 15 грама въглехидрати и 35% калций.
Ако използвате пълномаслено мляко, хранителното съдържание във вашата чаша млечно кафе става: 180 калории, 9 грама мазнини, 14 грама въглехидрати, 10 грама протеин и 30 процента калций.
Млечното кафе (и капучино), смесено с пълномаслено мляко, е добър източник на протеини и калций, които са важни за здравето на костите.
Тогава какво ще стане, ако към кафето се добави захар или сметана?
Добавете числата по -долу, за груба оценка:
- Една чаена лъжичка захар = 16 калории
- Една чаена лъжичка тръстикова захар = 17 калории
- Една чаена лъжичка стандартна сметана = 20 калории и 1,5 грама мазнини
- 1/2 супена лъжица захар и 1/2 супена лъжица сметана (наречена половин и половина) = 40 калории и 4 грама мазнини
Здравните експерти обикновено ви съветват да пиете горчиво черно кафе, за да се възползвате от него, а не сладки и мазни кафени напитки. Кафето е свързано с редица ползи за здравето.
Например, няколко проучвания показват, че пиещите кафе имат намален риск от някои заболявания, включително диабет тип 2, болест на Паркинсон, сърдечни заболявания, деменция и дори някои видове рак.
Някои проучвания дори свързват консумацията на кафе с намален риск от смърт. Това обаче не означава, че кафето може непременно да причини тези ползи за здравето.
