Поддържането на здравето на мозъка трябва да се прави от всички на всяка възраст. Тъй като този жизненоважен орган играе важна роля в координирането на всички функции на тялото. Ако има увреждане само на една част от мозъка, могат да възникнат различни симптоми и заболявания, които, разбира се, могат да намалят качеството на живот на човек. Що се отнася до един от начините за поддържане на здравето на мозъка е да се задоволят нуждите от витамини и хранителни вещества, необходими.
И така, знаете ли какви витамини и хранителни вещества са полезни за здравето на мозъка? Ето пълната информация за вас.
Списък на хранителни вещества и витамини за поддържане на здравето на мозъка
Смята се, че някои витамини и хранителни вещества имат важна роля за поддържане на здравето на човешкия мозък. Смята се, че задоволяването на тези хранителни нужди подпомага развитието на мозъка от детството за подобряване на когнитивните функции, предотвратяване на загуба на памет и намаляване на риска от различни мозъчни заболявания в бъдеще.
Можете да получите различни видове витамини и хранителни вещества чрез избора на здравословна храна с балансирано хранително съдържание. При определени условия може да са необходими витаминни добавки, въпреки че се нуждае от наблюдението на лекар, за да ги приема. Ето списък на витамини и хранителни вещества за мозъка, които не бива да пропускате:
1. Витамин В1
Витамин В1, известен също като тиамин, е един от осемте витамини от група В, които помагат на организма да произвежда енергия и е полезен за здравето на черния дроб, кожата, косата и очите. Не само това, това хранително вещество може също да помогне на нервната система да продължи да функционира нормално, като гарантира, че нервните клетки и мозъкът комуникират помежду си и предават съобщения.
Обратно, дефицитът на витамин В1 всъщност може да повлияе на психичните състояния, способностите за учене, енергията, способността на организма да се справя със стреса и паметта при хората с болестта на Алцхаймер. Следователно, трябва да задоволите нуждите от витамин В1, като ядете няколко вида храни, като зърнени храни, пълнозърнести храни, месо, ядки или мая.
2. Витамин В2
В допълнение към производството на енергия за тялото, витамин В2 или рибофлавинът действа и като антиоксидант, като се бори със свободните радикали. Поради това се смята, че задоволяването на нуждите от този витамин помага за предотвратяване на клетъчно увреждане в организма, като по този начин се избягва рискът от различни заболявания, включително сърдечни заболявания, рак, до мигрени, свързани с мозъка.
Всъщност, няколко проучвания са установили, че рибофлавинът може да бъде естествен лек за мигрена. За да получите тези ползи, можете да получите витамин В2 от говеждо месо, карантии (говежди черен дроб), сьомга, бадеми, спанак, яйца и мляко и млечни продукти.
3. Витамин В6
Витамин В6 има важна роля за нормалното развитие на мозъка и помага за поддържане на здрава нервна и имунна система. Доклад от Harvard Health Publishing, заедно с В9 и В12, витамин В6 може да помогне за поддържане на нивата на хомоцистеин, които при високи нива са свързани с риска от деменция и болестта на Алцхаймер.
Можете да задоволите нуждите от витамин В6, като ядете някои храни, като домашни птици, риба, картофи, боб и банани.
4. Витамин В9 или фолиева киселина
В допълнение към поддържането на психическото и емоционалното здраве, витамин В9 или известен още като фолиева киселина е много важен за поддържането на правилната мозъчна функция. Тези хранителни вещества помагат на организма да произвежда генетичните компоненти на ДНК и РНК, когато човек е бебе, тийнейджър или бременна.
От друга страна, липсата на фолиева киселина всъщност може да намали паметта и способностите за фокусиране, така че може да се почувствате забравени. Храни, които съдържат фолиева киселина, можете да намерите в зелени зеленчуци, пълнозърнести храни, сьомга, авокадо, пълнозърнести храни и портокалов сок.
5. Витамин В12
Той не само помага за поддържане на здрави червени кръвни клетки, но и витамин В12 играе роля в образуването на миелин, защитния слой на мозъчните нерви. Следователно приемането на този витамин може да предпази мозъка от увреждане на нервите и да подобри паметта.
От друга страна, дефицитът на витамин В12 всъщност може да причини различни симптоми, които могат да се развият постепенно и да се увеличават с течение на времето, като анемия, изтръпване на ръцете или краката, проблеми с баланса и увеличаване на риска от загуба на памет и деменция. Витамин В12 може да се намери в говеждо, домашни птици, риба и млечни продукти.
6. Витамин Е
Витамин Е е антиоксидант, за който се смята, че помага за поддържане на здравето на мозъка и намалява оксидативния стрес, причинен от свободните радикали. Споменато в списание Nutrients, мозъкът е особено уязвим към оксидативен стрес, който се увеличава по време на стареенето и се смята, че играе роля в невродегенерацията.
Смята се, че консумацията на витамин Е подобрява когнитивните способности на човека, така че се смята, че предотвратява болестта на Алцхаймер. За да получите тези ползи, можете да ядете някои храни, които съдържат витамин Е, като бадеми, зехтин, рапично масло, фъстъци, месо, мляко, зелени зеленчуци и зърнени храни.
7. Витамин С
Точно като витамин Е, витамин С също е важен антиоксидант, който може да предпази мозъка от свободните радикали. Тези хранителни вещества също могат да помогнат на организма да произвежда хормони и химикали, които са полезни за мозъка и нервните клетки и се смята, че намаляват риска от деменция. Някои източници на витамин С, които можете да консумирате, са портокали, лимони, киви, ягоди, домати, броколи, карфиол и зеле.
8. Омега-3 мастни киселини
Не е непознато, омега-3 мастните киселини са добре известни със своята роля в развитието и здравето на мозъка. Твърди се, че тези мастни киселини помагат за изграждането на клетъчни мембрани в мозъка и имат противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти, които могат да защитят мозъчните клетки.
Обратно, смята се, че липсата на омега-3 мастни киселини причинява намаляване на когнитивната функция на мозъка при човек. За да предотвратите това, можете да задоволите нуждите от омега-3 мастни киселини, като ядете различни видове риба, като сьомга и скумрия, или зеленолистни зеленчуци, ядки, ленено семе и орехи. Омега-3 добавките не са показали същия ефект.
