Кой не знае салата? Тази традиционна индонезийска храна се харесва от деца на възрастни. В допълнение към вкусния вкус и свежест, комбинацията от различни видове плодове и зеленчуци, придружена от пикантен фъстъчен сос, често се бърка с хранителни вещества и витамини в него, така че е полезна за здравето. Хайде, нека да разберем отговора.
Съдържанието на витамини и хранителни вещества в Rujak
Обикновено руджакът се състои от различни видове плодове и зеленчуци, като манго, ананас, краставица, кедондонг, гуава и ям. Една порция руджак за 200 г с фъстъчен сос има,
243 калории
12,3 грама мазнини
24,07 грама въглехидрати
11,98 грама протеин
Хранителното съдържание на салатата идва от плодовете в салатата. Е, нека да видим какви плодове има в руяк и съдържат витамини в него.
Съдържание на витамини и плодови хранителни вещества в Rujak
1. Манго
Този плод, който расте в тропиците, много често се среща в салати. Киселите и сладки аромати, които възникват, предлагат усещане за свежест през сухия сезон. Едно манго обикновено съдържа 100 калории с витамин А, витамин С, фолиева киселина, витамини от група В, както и витамин К и калий. Знаете ли, че съдържанието на хранителни вещества и витамини в салатата е много, ако има манго и е полезно за нашето здраве.
2. Ананас
Освен манго, ананасът често се използва и като плод в салати. Един ананас има 82 калории и съдържа витамин С, витамин А, калций и желязо. В допълнение, плодовете на ананас също имат ензима бромелаин, който е добър за храносмилането и ускорява разграждането на храната в тялото. Сега витамините и хранителните вещества в ананаса могат да бъдат еталон за това дали руджак е хранителен или не.
3. Краставица
Едно нещо, което не трябва да отсъства от руяк, е краставицата. Една краставица обикновено има 45 калории и 11 грама въглехидрати. Някои от витамините, съдържащи се в него, също подкрепят ползите от краставицата като средство за изпразване на червата, като витамин С, витамин К, калий и магнезий.
4. Бенкоанг
Този плод с по -сладък и свеж вкус от картофите има ниско съдържание на калории. В допълнение, високото му съдържание на витамин С прави плодовете от боб от ямс с антиоксиданти, които са полезни за организма. Съдържанието на витамини и други хранителни вещества в ямса е калций, калий, фибри и протеини също могат да бъдат получени от този плод.
Горните плодове са тези, които често срещаме в салатите. Знаете също, че плодовете са чудесен източник на витамини и хранителни вещества. Консумацията на руяк обаче обикновено е придружена от пикантен фъстъчен сос. Нека да видим какви витамини и хранителни вещества има във вашия верен приятел, когато ядете тази салата.
Съдържание на витамини и хранителни вещества във фъстъчен сос
Фъстъченият сос обикновено се среща като подправка в руджак, сатай или пиле на скара. Мислили ли сте някога, че например комбинацията от плодове и зеленчуци с фъстъчен сос в руяк може да промени витаминното и хранителното съдържание, съдържащо се в плодовете и зеленчуците?
Една чаша фъстъчен сос обикновено съдържа около 700 калории, 55 грама мазнини и 35 грама въглехидрати. Когато се разглежда от хранителното съдържание, фъстъченият сос е включен в „доста добър“. Прекомерната консумация на фъстъчен сос също не е полезна за организма. Освен това, ако основната храна е пиле или месо, тя ще добави повече калории, за да не стане балансирана.
Съдържанието на витамини и хранителни вещества във фъстъчения сос, смесено с плодове и зеленчуци, най -вероятно няма да промени ползите от съществуващите. Затова е добре да се яде руджак, стига да е в подходящата порция според нуждите от калории на всеки човек.
