Подобно на кръвното налягане, нивата на холестерола също могат да се повишат повече от необходимото. Високите нива на холестерол не са полезни за здравето. В допълнение към приемането на лекарства, хората с високи нива на холестерол трябва да обърнат внимание на избора си на храна, един от които е изборът на вида риба. И така, какви видове риби могат и са безопасни за ядене на хора с холестерол?
Списък на рибите, които могат да се консумират от хора с холестерол
На пазара има много видове риба, но не всички са добри за хора с високи нива на холестерол. Рибите, консервирани с добавена сол, като осолена риба или аншоа, не са подходящи за консумация от хора с холестерол.
Въпреки че този вид риба няма да повиши нивата на холестерола в организма, високото му съдържание на сол може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Това е така, защото солта може да повиши кръвното налягане, което в крайна сметка предизвиква хипертония.
Само високият холестерол увеличава риска от сърдечни заболявания, особено ако имате хипертония. И двете могат да увеличат риска от сърдечни заболявания.
Но не се притеснявайте, защото много видове риба все още могат да се консумират от хора с висок холестерол поради тяхното здравословно за организма хранително съдържание. Позовавайки се на страницата на клиниката Майо, мастните риби имат високи нива на омега 3 мастни киселини, които могат да понижат триглицеридите (мазнини в кръвта) и кръвното налягане.
Редовната консумация на тези храни може да намали риска от внезапна смърт при хора, претърпели инфаркт. Съдържанието на омега 3 мастни киселини не намалява нивата на холестерола, но ползите могат да поддържат здравето на сърцето за хора с висок холестерол.
За да не изберете грешната, ето видовете риби, които страдащите от холестерол могат да ядат.
1. Риба тон
Рибата тон съдържа витамин А, витамин В комплекс, витамин С, витамин D и витамин Е. Освен това тази риба е богата и на калций, желязо, холин и фолиева киселина.
Всички тези хранителни вещества са необходими на клетките на тялото, едно от които е витамин А, който може да поддържа здравето на очите ви. Съдържанието на омега 3 в тази риба достига 1,11 грама на 100 грама, което е много полезно за здравето на сърцето.
2. Тилапия
Тилапията може да се яде от хора с висок холестерол, които са отегчени от вида риба тон. Хранителното съдържание е не по -малко пълно с наличието на витамин В комплекс, витамин С, витамин D, витамин Е и витамин К.
В допълнение, тилапията е богата и на калций, фосфор, калий, селен и магнезий. На 100 грама съдържа 0,20 грама омега 3 мастни киселини.
3. Сьомга
Този вид риба е доста популярен заради съдържанието на омега -3 мастни киселини в нея, което може да се яде от хора с високи нива на холестерол. В 100 грама има 0,93 грама омега 3 мастни киселини.
Сьомгата осигурява витамин А, витамин В комплекс, витамин D, витамин Е и витамин К. Освен че е полезен за сърцето, витамин Е в сьомгата е полезен и за поддържане на здрава кожа.
Хранителното съдържание на сьомгата също е пълно с минерали като цинк, фосфор, калий и селен, от които тялото се нуждае дори в малки количества.
4. Скумрия група
Скумрията е по -рядка от тилапията. Не се притеснявайте обаче, че можете да ги намерите в супермаркетите, които предлагат ежедневни хранителни стоки. Ако не го намерите, има скумрия и скумрия, които все още са в същата група като скумрията.
Освен че е богата на витамин D, тази риба е снабдена и с витамин А, витамин С и витамин К. Не по -малко важно е, че съдържанието на калий, фосфор и селен в нея също подхранва костите ви.
5. Херинга
Подобно на скумрията, херинга също може да бъде доста чужда за индонезийците. Херингата е богата на витамини А и D, както и на минерали като мед, фосфор и калий. Тази риба също съдържа омега 3 мастни киселини около 0,46 грама на 100 грама.
В допълнение към поддържането на здравето на очите, консумацията на риба може да помогне за задоволяване на нуждите от витамин D, който е доста ограничен в обогатеното мляко и млечните продукти.
Колко риба могат да ядат хората с холестерол?
Независимо от вида, хората с висок холестерол могат да ядат тази храна, ако начинът за обработката й е правилен. Номерът не сервирайте пържена риба твърде често като хранително меню за хора с холестерол. По -добре би било рибата да се приготви на пара или да се свари, така че да не се нуждае от допълнително олио за пържене. Дори ако искате да пържите, не забравяйте да използвате олио за готвене, което е безопасно за холестерола.
В допълнение към начина на сервиране, трябва да се има предвид и приемът на риба. Ако се насилвате да ядете риба през цялото време, можете да се отегчите. В резултат на това дори ще избягвате тези храни, защото ви е скучно.
Препоръчва се да ядете поне 2 порции цяла риба седмично според Американската сърдечна асоциация.
