Фен ли сте на крушите? Този плод със зелена кожа, който има сладък и хрупкав вкус при ухапване, наистина е вкусен като здравословна закуска. Зад вкусния вкус крушите съдържат и различни хранителни и здравословни ползи.
Хранително съдържание на крушите
Крушите са плодове с формата на камбана със сладко-кисел вкус. Този плод винаги е бил смятан за един от хранителните продукти с балансирано хранене, тъй като хранителното съдържание е много изобилно и разнообразно.
Подобно на плодовете като цяло, най -много хранителни вещества, намиращи се в крушите, са витамини, минерали и фибри. Това обаче не е всичко. По-долу е хранителното съдържание на яденето на една средно голяма круша.
- Енергия: 101 kcal
- Протеин: 0,6 грама
- Мазнини: 0,2 грама
- Въглехидрати: 27 грама
- Фибри: 5,5 грама
- Тиамин (витамин В1): 0,021 милиграма
- Рибофлавин (витамин В2): 0,05 милиграма
- Ниацин (витамин В3): 0,29 милиграма
- Пантотенова киселина (витамин В5): 0,09 милиграма
- Пиридоксин (витамин В6): 0,05 милиграма
- Фолат (витамин В9): 12,5 микрограма
- Калций: 16 милиграма
- Желязо: 0,3 милиграма
- Магнезий: 12,5 милиграма
- Фосфор: 21,4 милиграма
- Калий: 206 милиграма
- Натрий: 1,8 милиграма
В допълнение към споменатите по -горе хранителни вещества, крушите са с високо съдържание на антиоксиданти и растителни съединения. Всички тези полезни хранителни вещества се съхраняват в плодове с ниско съдържание на калории, мазнини и холестерол.
Ползите за здравето на крушите
Редовната консумация на круши може да осигури на тялото ви разнообразни ползи, описани по -долу.
1. Предотвратете запек
Съдържанието на фибри в крушите е достатъчно високо, така че този плод се счита за ефективен за предотвратяване и преодоляване на запек. Просто като ядете една средна круша, можете да задоволите 22% от нуждите от фибри за един ден.
Крушите също съдържат вид фибри, наречени пектин. В едно китайско проучване е показано, че 24 грама пектин на ден в продължение на един месец помагат за облекчаване на запек и подпомагат растежа на чревните бактерии.
2. Потенциално намалява риска от диабет
Смята се, че флавоноидните съединения в крушите имат ползи за намаляване на риска от диабет. Това се подкрепя от проучване в САЩ, включващо повече от 9 600 възрастни на възраст 25-74 години за около 20 години.
В проучването хората, които редовно са консумирали пет порции плодове и зеленчуци, са имали по -малък риск от развитие на диабет. В допълнение, крушите също имат нисък гликемичен индекс, което означава, че не повишават бързо кръвната захар.
3. Помага за поддържане на здравето на костите
Крушите съдържат различни витамини и минерали, важни за костите, включително витамин К и бор. Витамин К заедно с други минерали като калций, магнезий и фосфор работят заедно за поддържане на костната плътност и предотвратяване на остеопороза.
Междувременно борът играе роля за увеличаване на костната минерална плътност, поддържане на нивата на витамин D в костите и намаляване на възпалението около костите. Тези различни функции са ключът към здрави и плътни кости.
11 храни, които съдържат калций освен млякото
4. Мощен спътник в диетата
Крушите са богати на фибри и съдържание на вода. В същото време плод с научно наименование Pyrus communis Също така е с ниско съдържание на мазнини, калории и холестерол. Всичко това е правилната комбинация за тези от вас, които се борят да отслабнат.
Това дори е доказано в проучване, публикувано в списанието Храна и функция . След като участниците редовно са яли круши в продължение на 12 седмици, изследователският екип установи, че обиколката на талията им намалява с 2,7 сантиметра.
5. Потенциал срещу рак
Различни проучвания са доказали, че диета, която съдържа много плодове, особено круши, има потенциал да предпази организма от рак. Тези ползи могат да дойдат от двете противоракови вещества в крушите, а именно антоцианини и канелена киселина.
Други проучвания също показват, че плодовете, съдържащи флавоноиди, могат да намалят риска от рак на гърдата и яйчниците. Един пример за плод с най -високо съдържание на флавоноиди е не нищо друго освен круши.
6. Помага за поддържане на здравето на сърцето
Ползите от крушите, които допълнително идват от антиоксидантно вещество, наречено процианидин. Смята се, че това вещество намалява сковаността в сърдечната тъкан, намалява "лошия" холестерол на LDL и повишава добрия холестерол (HDL).
Не само плътта, крушовата кожа съдържа и друг антиоксидант под формата на кверцетин. Това вещество помага за поддържане на здравето на сърцето чрез намаляване на възпалението и понижаване на кръвното налягане.
7 Храни източник на високи антиоксиданти за борба със свободните радикали
7. Потенциално намалява риска от хронично заболяване
Много хронични заболявания започват с възпаление в организма, като сърдечни заболявания, рак и диабет тип 2. Един от съветите, които можете да направите, за да противодействате на последиците от възпалението, е да ядете храни, богати на антиоксиданти.
Крушите са най -добрият източник на флавоноиди. Като антиоксиданти, флавоноидите помагат за защита на клетките на тялото от увреждане от свободните радикали. Това съединение също облекчава възпалението, което е изложено на риск от развитие в хронично заболяване.
Благодарение на хранителното си съдържание, не е чудно, че крушите се наричат един от плодовете с най -добро хранително съдържание. Този плод е полезен за отслабване, борба с рака, за облекчаване на възпалението в организма.
