Краставицата е плод, който обикновено се сервира като допълнение към пресни зеленчуци, кисели краставички или зеленчуци. Този плод често се среща всеки ден, защото е лесен за набавяне. В допълнение, вкусът също е свеж и сладък, така че е подходящ за преработка в различни ястия. Знаете ли обаче, че краставицата може да се използва и като напитка? Можете да опитате да си направите краставична вода сами у дома. Тъй като ползите от краставичната вода за здравето вече не се съмняват, веднага сервирайте краставична вода като алтернатива на обикновената вода у дома или да вземете със себе си за ежедневни дейности.
Изберете добра краставица
Избирането на краставица, която няма горчив или прекалено мек вкус, е малко трудно. Обърнете внимание на цвета на кожата и изберете краставица, която е яркозелена на цвят. Леко тъмна краставица има малко сладък вкус, стига кожата да не е потна или матова. За да сте сигурни, че краставиците ви са хрупкави, текстурата на краставицата, която изберете, трябва да се чувства твърда при натискане. Трябва също да видите дали формата на краставицата е пропорционална или изправена от единия край до другия. Колкото по -голяма е краставицата, толкова по -горчив ще има вкус. Краставиците ще останат свежи няколко дни, ако се съхраняват в хладилник.
Как да си направим краставица вода
Ако изберете органични краставици, не е нужно да обелвате кожата. Кожата от краставица съдържа разнообразни ползи за организма, които е жалко да пропуснете. Ако обаче купувате обикновени краставици, трябва да обелите корите на краставицата, защото съществува риск от замърсяване с пестициди и различни други вредни химикали.
Измийте добре краставиците и пригответе вода в бутилка или стомна . Нарежете краставицата на тънки ивици, така че хранителните вещества да се абсорбират от водата по -бързо. Накиснете във вода и оставете за една нощ в хладилника.
Ползи от краставична вода
Освен че се чувстват по -свежи от обикновената вода, ползите от краставичната вода за организма са много ефективни за премахване на различни здравословни проблеми. Ако редовно пиете поне осем чаши вода от краставици всеки ден, ще получите следните ползи.
1. Поддържайте здрава кожа
Може би сте чували за използването на краставица като маска за лице. Очевидно пиенето на краставична вода е полезно и за кожата. Краставицата е добра за поддържане на здрава кожа както отвън, така и отвътре. Редовното пиене на краставична вода ще направи кожата ви по -ярка и еластична. Съдържанието на пантотенова киселина (известен също като витамин В5) в краставицата е ефективно за лечение на акне.
2. Предотвратяване на стареенето и борба със свободните радикали
Ежедневните ви дейности са изложени на риск от преждевременно стареене. Това е така, защото свободните радикали могат да ви атакуват чрез замърсяване, цигарен дим или слънчева светлина. Краставицата е богата на антиоксиданти, които могат да предотвратят увреждането на различни клетки в тялото поради свободните радикали. В допълнение, съдържанието на бета-каротин, витамин С и различни минерали като манган са добри за предотвратяване на преждевременния процес на стареене.
3. Предотвратете повишаването на кръвното налягане
Ползите от краставичната вода за здравето на кръвта са добре известни. За хората с хипертония обикновено в тялото има твърде високи нива на натрий. Излишъкът от натрий е изложен на риск да доведе до дисбаланс на нивата на водата в тялото. Това ще предизвика повишаване на кръвното налягане. За да неутрализира нивата на водата, тялото се нуждае от адекватно съдържание на калий. За съжаление, повечето хора не получават прием на калий, от който тялото се нуждае всеки ден.
Можете да заобиколите това, като редовно пиете вода от краставици. Краставиците са богати на калий, който помага за балансиране на нивата на натрий в бъбреците. По този начин кръвното налягане ще бъде стабилно и можете да предотвратите покачването на кръвното налягане. В допълнение, водата от краставици също може да поддържа съсирването на кръвта по естествен път.
4. Отървете се от токсините в организма
Краставицата има диуретични свойства или може да предизвика производство на урина. Това означава, че бъбреците ви ще изтласкват токсини, бактерии и метаболитни продукти, от които тялото ви вече няма нужда чрез урината. Този процес е известен още като детоксикация. Тялото ще бъде по -свежо, защото е чисто от различни токсини и вредни вещества.
5. Помогнете за отслабване
Понякога се чувствате гладни и искате да хапнете нещо, а всъщност просто сте дехидратирани и жадни. Опитайте се да пиете краставична вода, когато изведнъж почувствате глад. Тази напитка ще ви помогне да се почувствате по -сити с много ниско съдържание на калории. Ако вече не изпитвате глад след пиене на краставична вода, това означава, че всъщност сте просто жадни. Този метод е добър за тези от вас, които се опитват да отслабнат или да поддържат идеалното си тегло.
6. Помага за предотвратяване на рак
Изследванията показват, че съединенията на кукурбитин и лигнан, открити в краставиците, са в състояние да се борят с растежа на раковите клетки. Друго проучване, проведено от Центъра за рак на Робърт Х. Лури в САЩ, разкри, че краставицата може да убие различни видове ракови клетки, да свие туморите и да стимулира имунната ви система. Ракът на простатата може да се бори и с флавоноидното съединение физетин, съдържащо се в краставиците.
7. Укрепва костите
Краставиците имат много високо съдържание на витамин К. Една чаша краставица вода може да задоволи до 20% от препоръчителната дневна нужда от витамин К. Този витамин е полезен за производството на протеини, необходими на костите и тъканите, които ги образуват.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО:
- Как да съхранявате зеленчуци и плодове за дълготрайни
- Ефикасността на лимоновата вода за преодоляване на стомаха
- Пиене на топла вода срещу студена вода: кое е по -добре?
