9 храни с високо съдържание на мазнини, които са полезни за организма

Мастните храни може да изглеждат страшни за хората, които се опитват да отслабнат. Всъщност не всички храни, съдържащи мазнини, са лоши. Някои храни с високо съдържание на мазнини са полезни за организма, когато се консумират в разумни количества.

Храни с високо съдържание на мазнини, които са полезни за организма

Функцията на мазнините е много разнообразна за организма, включително осигуряване на енергийни резерви, защита на телесните органи, образуване на хормони и подпомагане усвояването на хранителни вещества. Ето защо трябва да задоволявате ежедневните си нужди от мазнини от храната.

Съществуват обаче различни видове мазнини със свои ефекти върху здравето. Наситените мазнини, които се натрупват в тялото, могат да повишат „лошия“ холестерол и да ви направят по -податливи на сърдечни заболявания.

Междувременно ненаситените мазнини помагат за понижаване на „лошия“ холестерол, предотвратяват образуването на плаки на кръвоносните съдове и намаляват риска от сърдечни заболявания. Храните с високо съдържание на ненаситени мазнини са това, което трябва да търсите.

Сред многото хранителни източници на мазнини, ето някои от най -добрите за вашето тяло.

1. Риба

Мастните риби като сьомга, скумрия, херинга, сардини и риба тон са добри източници на мазнини. Причината е, че тези риби съдържат омега-3 мастни киселини, които са включени в ненаситената мастна група.

Изследванията показват, че хората, които консумират омега-3 мастни киселини, са по-здрави. Рискът от развитие на сърдечни заболявания, депресия и деменция е по -нисък от хората, които рядко ядат риба.

2. Авокадо

Авокадото е единствената храна с високо съдържание на мазнини, която идва от групата плодове. Още по -добре, около 70% от общата мазнина в авокадото е ненаситена мазнина под формата на олеинова киселина.

Тези мазнини са полезни за здравето на сърцето и могат да помогнат за намаляване на възпалението, причинено от заболявания, като остеоартрит. В допълнение, приемът на ненаситени мазнини в авокадото помага за понижаване на „лошия“ холестерол. (LDL).

3. Зърна

Въпреки малкия си размер, пълнозърнестите храни са богати на здравословни мазнини. По-специално семената от чиа и лененото семе съдържат значително по-високи нива на омега-3 мастни киселини от повечето пълнозърнести храни.

В допълнение към високото съдържание на мазнини, вие също ще получите прием на протеини, фибри и минерали от тези храни. Използването му е доста лесно, а именно поръсете лъжица от любимите си зърна в салата, смутита или вашата вечеря.

4. Ядки

Не говори за храни с високо съдържание на мазнини без ядки. Всъщност тази храна често се преработва в масло, тъй като съдържанието на мазнини е доста високо. Мазнините в ядките също се класифицират като здравословни ненаситени мазнини.

Проучванията показват, че хората, които ядат ядки, са по -здрави и избягват сърдечни заболявания и диабет тип 2. Имайте предвид обаче, че ядките съдържат доста калории. Така че, яжте умерено.

5. Зехтин

Зехтинът, особено екстра върджин, е отличен източник на омега-3 мастни киселини. Това съдържание на мазнини може да поддържа здравето на сърцето чрез понижаване на общия холестерол и кръвното налягане.

Освен това зехтинът е богат и на витамин Е, витамин К и антиоксиданти. Предишни проучвания показват, че антиоксидантите могат да намалят възпалението и да намалят риска от заболяване поради високия LDL холестерол.

6. Яйца

Не са малко, които избягват яйцата, защото смятат, че тези храни са с високо съдържание на мазнини и холестерол. Всъщност холестеролът в жълтъците всъщност не влияе на нивата на холестерола в кръвта, докато холестеролът ви е под контрол.

Премахвайки жълтъците, вие всъщност губите различни важни хранителни вещества като омега-3 мастни киселини. Пълните яйца също са по -здравословни, защото могат да осигурят на организма протеини и почти всички видове витамини и минерали.

7. Кисело мляко

Киселото мляко съдържа всички основни хранителни вещества, намиращи се в млякото, като въглехидрати, протеини, мазнини и калций. Друго нещо, което е предимството на киселото мляко, е, че тази храна съдържа и пробиотични бактерии, които са полезни за храносмилането.

Изследване от 2014 г. разкрива, че консумацията на кисело мляко може да подобри храносмилането и да намали риска от затлъстяване и сърдечни заболявания. За да получите най -добри ползи, изберете кисело мляко пълномаслени който не съдържа много захар.

8. Сирене

Друга храна с високо съдържание на мазнини, която е не по-малко здравословна, е сиренето. Моля, обърнете внимание, че някои от мазнините в сиренето са конюгирана линолова киселина (CLA). Проучванията показват, че тези мазнини имат потенциал да предотвратят затлъстяването и сърдечните заболявания.

Въз основа на други изследвания в списанието Храни , млечни продукти с високо съдържание на мазнини ( пълномаслени ) също има по -добро хранително съдържание. Процесът на ферментация за производство на сирене ще обогати хранителните вещества, така че ползите стават още по -големи.

9. Кокос и кокосово масло

Кокосовото масло и кокосовото масло са хранителни източници на наситени мазнини. Всъщност около 90% от тяхното съдържание на мазнини е под формата на наситени мазнини. Въпреки това кокосовата мазнина се различава от другите видове мазнини, погледнати от химическата им структура.

Мазнините от кокосовия орех ще се отвеждат директно в черния дроб, за да бъдат разградени на кетони. Този процес може да потисне апетита ви, да увеличи метаболизма ви и да ви накара да ядете по -малко. В резултат на това можете по -добре да контролирате теглото си.

Яденето на храни с високо съдържание на мазнини не е непременно вредно за здравето, стига да изберете правилния тип мазнини. По -добре би било да изберете храни с ненаситени мазнини, които са полезни за здравето.

Със сигурност обаче не е лесно напълно да се избягват храни, които съдържат наситени мазнини, като червено месо и кокосово масло. За да поддържате здраве, винаги трябва да ограничавате приема си всеки ден.

скорошни публикации