Листата на папая често се преработват в разнообразни хранителни менюта, едно от които е пържено пържене, комбинирано с аншоа. Чували ли сте обаче за листа от японска папая или Чая? Листата на японската папая могат да се използват и като меню от ястия с различни ползи в нея. Ето свойствата и ползите от хранителното съдържание на листата на японската папая за здравето на тялото.
Хранително съдържание в листата на японската папая
Цитирайки от страницата „Чудесата в действие“, листата на японската папая имат латинско име Cnidoscolus aconitifolius (Чая).
Уникално, Чая не е от Япония, а от Централна Америка, по -точно от Мексико и Гватемала. Не е известно защо Chaya се нарича японски лист папая в Индонезия.
В Journal of Medicinal Plants Research по -долу е дадено хранителното съдържание на листата на японската папая в 100 грама.
- Вода: 85 мл
- Протеин: 5,7 g
- Желязо: 11,4 mg
- Фосфор: 39 mg
- Калций: 199 mg
- Калий: 217 mg
- Витамин С: 165 mg
Листата на японската папая, включително растения, които виреят в горещи зони, дори сухи и пясъчни. Чая е растение, което е устойчиво на насекоми и болести.
Чая ще процъфтява във влажни и тропически райони като Мексико, Гватемала и Индонезия. Това растение ще се развива по -бавно във високопланинските райони, над 1500 метра.
Ползите от листата на японската папая
Листата на японската папая са известни като суперхрана защото е с високо съдържание на хранителни вещества и хранителни вещества, като антиоксиданти, фибри или мастни киселини.
Дори и така, цитирано от Калифорнийския университет, няма ясно определение на значението на суперхрана който сега е много популярен.
Въпреки това е неоспоримо, че листата на японската папая имат много ползи или свойства за здравето на тялото.
Ето ползите и ефикасността на хранителното съдържание на листата на японската папая.
1. Подпомага изграждането на мускули
Не много зеленчуци имат високо съдържание на протеини. Един от малкото зеленчуци са листата на японската папая.
От 100 грама листа от японска папая, той съдържа 5,7 грама протеин. Съдържанието на протеин в листата на японската папая е повече от крес, което е 3,1 грама.
Ползите от протеините в листата на японската папая са да подпомогнат изграждането на мускули, да укрепят тъканите на тялото и да ви заситят по -дълго.
2. Използва се като традиционна медицина
Въз основа на изследване, публикувано в Journal of Medicinal Plants Research, листата на японската папая често се правят като традиционна медицина.
Листата на японската папая имат антидиабетни, антиоксидантни и хепатопротективни свойства.
Хепатопротективът е съединение, което има терапевтичен ефект при възстановяване и лечение на чернодробно заболяване.
3. Помогнете за предотвратяване на анемия
Листата на японската папая съдържат високо желязо, което е полезно за образуването на червени кръвни клетки.
Всъщност съдържанието на желязо в листата на японската папая е по -високо от спанака.
За сравнение, в 100 грама листа от японска папая се съдържат 11,4 милиграма желязо.
Междувременно в 100 грама спанак оставя само 3,5 милиграма желязо. Следователно съдържанието на желязо в листата на японската папая е два пъти повече от спанака.
Желязото играе роля в образуването на червени кръвни клетки, намалява риска от анемия, повишава концентрацията.
4. Подобрете здравето на костите
Освен че съдържат високо желязо, листата на японската папая са богати и на калций в сравнение с други зеленчуци.
В 100 грама листа от японска папая, съдържа 199 милиграма калций и може да задоволи ежедневните нужди.
Процентът на хранителна адекватност за 2018 г. (RDA) показва, че дневните нужди от калций за възрастни са 1200 милиграма на ден.
Листата на японската папая също имат ползи за здравето на сърцето, така че нервите да функционират правилно.
5. Увеличете издръжливостта
В 100 грама листа от японска папая съдържа 165 милиграма витамин С, който има ползи за повишаване на издръжливостта.
Витамин С също играе роля в образуването на кръвоносни съдове, хрущяли и колаген в костите.
Не само това, витамин С също може да ускори заздравяването, когато тялото е болно.
Въпреки това, тялото не може да произвежда витамин С самостоятелно. Така че, можете да го получите от листата на японската папая като един от изборите на храни, богати на витамин С.
Неща, на които трябва да обърнете внимание при обработката на листа от японска папая
Въпреки че листата на японската папая имат много свойства и ползи, обърнете внимание как да ги обработвате.
Цитирани от камбоджанския жътва, японските листа от папая трябва да се готвят до готовност. Избягвайте да консумирате Chaya суров, тъй като листата съдържат цианогенни гликозиди.
Тези съединения са естествени токсини, които се намират в листата. Не се притеснявайте обаче, отровата ще изчезне, ако се свари във вряща вода за 15 минути.
Няма нужда да изхвърляте преварената вода от листата на японската папая, защото тя все още има свойства и ползи като източник на хранене.
Ползите от преварена вода от листа от японска папая са като супа или се пият в чай.
Водата и варените листа от японска папая са безопасни за консумация, тъй като токсините се губят в процеса на нагряване.
