Железната диета е един от най -бързите начини да отслабнете без проблеми, защото трябва само да ядете много желе или желе по време на тази диета. Ефективна ли е и наистина здравословна ли е тази диета?
Вярно ли е, че ядете желе само по време на желената диета?
Не е така. Желатинът в тази диета се използва по -често като заместител на междинните закуски между храненията за подпомагане на стомаха. Тоест, все още трябва да контролирате приема на калории и да управлявате дневните си порции храна, докато сте на диета с желе.
Въпреки това използваният желатин не може да бъде произволен, с ниско съдържание на калории и без захар. По принцип тези храни се правят от прах, който съдържа около 65 калории. Агар-агарът също е храна без мазнини.
Ползите от отслабването на тази желирана диета идват от съдържанието на желатин, което е с високо съдържание на протеини и фибри от водорасли. Половин чаша разтворен агар (120 ml) може да съдържа до 2 грама протеин.
Междувременно някои видове водорасли, като кафяви водорасли, съдържат пигмента фукоксантин, който може да увеличи метаболизма на тялото, за да преобразува мазнините в енергия.
Това се подсилва от проучване, публикувано в списание Food Chemistry, което установява, че алгинатът, естествено влакно, открито в кафявите водорасли, може да помогне за забавяне на мазнините в червата с до 75%.
Други ползи от диетичното желе
В допълнение към потенциала за загуба на тегло, диетичното желе има и различни други ползи за здравето. По -долу е списъкът.
1. Добър за храносмилането
Фибрите от водорасли и съдържанието на глицин в желатина могат да улеснят храносмилането. В допълнение, желатинът може да стимулира производството на стомашна киселина и храносмилателни ензими, за да улесни движението на храната в храносмилателния тракт.
Ето защо яденето на желе може да предотврати риска от храносмилателни разстройства като диария и запек. По -доброто стомашно -чревно здраве също в крайна сметка помага на тялото по -ефективно да регулира и съхранява енергия и мастни резерви.
В допълнение, проучване от 2002 г. посочва, че глицинът може да контролира кръвната захар и да подобри инсулиновата чувствителност при хора с диабет тип 2.
2. Помогнете за по -добър сън
Много проучвания показват, че консумацията на желе по време на диета може да ви помогне да спите по -добре. Това най -вероятно се дължи на наличието на глицин в желатина.
Глицинът е вид аминокиселина, която може да стимулира мозъка да освобождава повече от хормона мелатонин, който причинява сънливост.
Това едно предимство със сигурност е добра новина за тези от вас, които също имат проблеми със съня, но не искат да изпитат страничните ефекти от приема на хапчета за сън.
3. Помогнете за поддържането на красотата на кожата
Желатинът като основна съставка на желатина всъщност е направен от варен колаген. Често можете да чуете ползите от колагена за красотата на кожата.
Колагенът е основният градивен елемент на кожните клетки и може да изглежда млад и здрав. Този компонент е важен за процеса на обновяване на клетките на кожата и помага за блокиране на UV излагането на лицето.
Недостигът може да доведе до целулит, кожа, която изглежда отпусната, и появата на фини линии поради загуба на стегнатост на кожата.
Затова консумацията е много важна, ако искате кожата ви да изглежда здрава и стегната. Един от тях, можете да получите колаген от желе, което консумирате по време на диета.
За съжаление, желатинът е почти нулево хранене
Макар и с високо съдържание на фибри и доста засищащ, за желатин може да се каже, че е храна, която няма други хранителни вещества или дори напълно нулева.
Така че все още трябва да задоволите други хранителни нужди от други храни. В противен случай ще рискувате недохранване. Липсата на хранително съдържание, така че да предизвика чувство на слабост и липса на енергия.
Повечето готови за консумация продукти на пазара също съдържат захар. Прекомерният прием на захар ще се съхранява от тялото като мастни резерви. Това подсладено желе, разбира се, се превръща в прием, който прави диетата ви неуспешна.
За да заобиколите риска от ненужна добавена захар и да предотвратите хранителните дефицити по време на диетата с желе, най -добре е да си направите собствено желе у дома. Използвайте неовкусено желе на прах с ниско съдържание на калории и захар или от листа от топъл водоразтворим телешки желатин.
Не е необходимо да добавяте захар, но донесете сладък вкус и друг хранителен прием от гарнитури от пресни плодове, като парчета манго, портокали, ягоди, до поръсено кисело мляко като сос.
