Плодове за стомашна киселина: Какво е безопасно и какво трябва да се ограничи

Киселинният рефлукс е чадър за различни храносмилателни заболявания, свързани с производството на кисели течности. Честите са гастритът и ГЕРБ, които причиняват язви. Един от съветите, обърнете внимание на консумацията на плодове при стомашни киселинни разстройства.

Самата язва е набор от симптоми, които включват гадене в корема, киселини в стомаха, подуване на корема и топлина в гърдите до гърлото.киселини в стомаха). Кой би си помислил, че плодовете, които консумирате, могат да играят роля за предотвратяване или действително причиняване на симптоми на язва.

Добър плод за стомашна киселина

Стомашната киселина се произвежда от тялото за подпомагане на храносмилането и предотвратяване на бактериални инфекции в храносмилателния тракт. За съжаление, производството му може да бъде прекомерно поради различни фактори, причинявайки появата на симптоми на язва.

Симптомите на язва са много чести при хора, които често отлагат хранене или спи след хранене. Особено при хора, които имат проблеми със стомашната киселина, симптомите могат да се появят по всяко време поради неправилна храна.

Ето защо хората, които имат проблеми със стомашната киселина, трябва да поддържат приема на храна, включително плодове, за да предотвратят повторение. Някои плодове, които са безопасни за консумация от хора със стомашни киселинни нарушения, са както следва.

1. Банан

Бананите са полезни за хора със стомашна киселина и язви, тъй като нивото на киселинност е доста слабо, с ниво на рН около 4,5 - 5,2. Смята се, че яденето на банани помага за неутрализиране на стомашната киселина, както и за облекчаване на симптомите на язва.

Този жълт плод също е богат на съдържание на калий в него. В допълнение, гладката и лесно пасирана текстура на бананите също може да помогне за възстановяване на стомашната функция.

Бананите, които са погълнати и навлизат в хранопровода, могат да образуват защитен слой за хранопровода. Това е полезно, за да се предотврати възможността от дразнене поради повишаване на стомашната киселина.

Бананите също са класифицирани като добър плод за хора със стомашна киселина, тъй като съдържанието на фибри е доста високо. Съдържанието на фибри е полезно за предотвратяване появата на храносмилателни проблеми при хора със стомашна киселина.

2. Ябълка

Ябълките са един от малкото плодове, които са полезни за консумация от хора с повишена стомашна киселина. Това е така, защото освен че са богати на фибри, ябълките са и добър източник на калций, магнезий и калий.

Всички тези хранителни вещества имат потенциала да помогнат за облекчаване на появяващите се симптоми на язва. Все пак трябва да обърнете внимание на вида ябълка, преди да я ядете.

Не всички видове ябълки са безопасни за хора с повишена стомашна киселина. Например ябълките със зелен цвят обикновено имат леко кисел вкус, което може да причини появата на симптоми на язва.

Най -добрият избор за хора с язви и стомашна киселина е червена ябълка със зряло състояние. Този вид ябълка е много по -безопасен за предотвратяване на повтарящи се симптоми на язва.

3. Пъпеш

Подобно на бананите, пъпешите имат доста висока алкална природа благодарение на присъстващия в тях магнезиев минерал. Магнезият е една от основните съставки на антиацидните лекарства за облекчаване на симптомите на язва.

Ето защо този плод е безопасен за тези от вас, които имат високо киселинно състояние на стомаха. Освен че не причинява повишаване на нивата на стомашна киселина, плодовете от пъпеш могат да помогнат и за задоволяване на хранителните нужди на организма.

Хранителното съдържание на плодовете, които са безопасни за хора със стомашна киселина, е 7,8 грама въглехидрати, 0,6 грама протеин, 0,4 грама мазнини и 1 грам фибри. Приемът на различни минерали и витамини също допълва хранителните вещества в пъпеша.

4. Папая

Обикновено процесът на разграждане на протеина до аминокиселини включва помощта на ензима пепсин. Въпреки това, ензимът пепсин обикновено действа активно само в киселата среда на стомаха.

Когато имате язва поради повишена стомашна киселина, разбира се, това състояние не може да бъде оставено на мира. Причината е, че киселинната среда всъщност рискува да повреди лигавицата на червата, стомаха и хранопровода.

В този случай, за да можете да възстановите симптомите на язва поради повишаване на стомашната киселина, можете да ядете папая. Папаята е един от безопасните плодове за тези от вас, които се страхуват да увеличат стомашната киселина.

Това е така, защото плодът на папая съдържа ензима папаин в него. Папаинът е протеазен ензим, произведен от сока на плодовете на папая.

Функцията на папаина в храносмилателната система е да подпомогне стартирането на храносмилателния процес и да улесни разграждането на протеините. По този начин протеинът ще бъде много по -лесно разграден до най -малката му форма под формата на аминокиселини.

5. Кокос

Кокосовата вода съдържа минерала калий и различни съединения, които помагат за успокояване на храносмилателната система. Това разбира се е много полезно за хора със стомашни киселинни разстройства, които често изпитват симптоми на язва.

Кокосовата вода също помага за поддържане на нормална телесна температура и инхибира възпалението в стомаха. Можете да извлечете ползите от кокоса, като редовно консумирате по един кокос всеки ден в продължение на 2 последователни седмици.

Плодове, които трябва да бъдат ограничени от хора с проблеми със стомашната киселина

Повтарящите се язвени симптоми със сигурност могат да попречат на дейностите. Не правете това обаче оправдание за страдащите от язва да не ядат плодове. Плодът все още е важен за включване в ежедневната диета, тъй като съдържа фибри, витамини и минерали.

От друга страна, има различни плодове, които не се препоръчват за консумация от хора със стомашна киселина. Тези плодове имат кисел вкус и могат допълнително да раздразнят вече възпалената лигавица на стомаха.

Ето някои плодове, които трябва да се избягват за хора, които страдат от язви.

1. Домат

Ако обичате домати, но имате проблеми със стомашната киселина, която лесно се повишава, трябва да ограничите консумацията си. Не без основание, това е така, защото доматите съдържат лимонена киселина и ябълчена киселина в тях.

И двете вещества могат да предизвикат покачване на стомашната киселина, което в крайна сметка причинява симптоми на язва. Ако ядете твърде много домати, цели или преработени в сок, киселинното съдържание ще повлияе на храносмилателната система.

След това киселината се издига до хранопровода, причинявайки различни симптоми на язва, които правят тялото неудобно. Този ефект прави доматите едно от табутата за хора със стомашна киселина.

2. Цитрусови плодове

Портокали, лимони, лайм и грейпфрут са някои от плодовете, които принадлежат към групата цитрусови плодове. Всички тези плодове имат сходство в леко кисел и кисел вкус.

Смята се, че лаймът, който между другото включва цитрусови плодове, намалява кашлицата. Консумацията на твърде много от тези плодове обаче може действително да стимулира покачването на стомашната киселина в гърдите и хранопровода.

За да потвърдят това, редица изследователи проведоха проучване, публикувано в Корейското списание за гастроентерология. В това проучване 67 от 382 души се оплакват от парене в гърдите, което е един от симптомите на язва.

Това състояние се появява, след като ядат цитрусови плодове. Оказва се, че това се случва, защото съдържанието на киселина в цитрусовите плодове причинява повишаване на стомашната киселина.

3. Авокадо

Авокадото е богато на здравословни мазнини. За съжаление, съдържанието на мазнини в този плод се оказва по -малко приятелско за хора със стомашна киселина и проблеми с язвата. Това е така, защото мазнините стимулират производството на хормона холецистокинин.

Хормонът холецистокинин отпуска мускулите на сърдечния сфинктер. Сърдечният сфинктер е бариерата между стомаха и хранопровода. Когато тези мускули се отпуснат, стомашната киселина може да се придвижи нагоре от стомаха в хранопровода.

В допълнение, хормонът холецистокинин също увеличава производството на стомашна киселина. Повишеното производство на стомашна киселина плюс отпускането на сърдечния сфинктер влошава симптомите на язви и киселинен рефлукс.

Като цяло плодовете са здравословна храна. Почти няма лоши ефекти от консумацията на плодове, освен ако не страдате от стомашни киселинни нарушения и не направите грешен избор на вида плодове, които ядете.

Има плодове, които помагат за неутрализиране на състоянието на стомаха, но има и такива, които действително увеличават производството на стомашна киселина. Така че, бъдете внимателни при избора на плодове, така че навикът да ядете здравословни плодове всъщност да не влоши симптомите на язва.

скорошни публикации