Говорейки за сладолед, кой не обича сладолед? Тази мека, студена и сладка храна не се харесва само на деца, но и на възрастни, на възрастни хора, които обичат да се наслаждават на сладолед. Сладкият вкус също прави сладоледа като храна за комфорт при стрес. Е, в допълнение към сладоледа, има и поглед, подобен на сладолед, а именно джелато. И така, каква е разликата между сладолед и сладолед? Кое е по -здравословно? Вижте отговора по -долу.
Как да представим
Може да се сервира както сладолед, така и сладолед конус. И двамата наистина си приличат. Една от разликите между двете е температурата при сервиране. Сладоледът се сервира при доста студена температура, с лека и кремообразна текстура.
Докато джелато не се сервира при същата температура като сладолед. Защото, ако температурата е твърде ниска, текстурата ще бъде твърде твърда и по -малко еластична. Следователно, джелато обикновено се сервира на 15 градуса по -топло от сладоледа. Ако сладоледът се сервира при същата температура като джелатото, той ще се стопи и ще започне да се топи.
Разликата между сладолед и сладолед е хранителното съдържание
Гелато и сладоледът съдържат мазнини и захар. Желатото обаче съдържа повече мляко, отколкото сметана, а джелатото обикновено не съдържа жълтъци. Докато сладоледът съдържа жълтъци, повече сметана и по -малко мляко.
От тези компоненти изглежда, че джелато съдържа по -малко мазнини от сладоледа. Временно Съдържанието на мазнини в сладоледа обикновено е повече от сладолед. Средният сладолед може да съдържа 14-17 процента мазнини. Междувременно в същата доза желато съдържа около 8 процента мазнини.
По -високото съдържание на мазнини в сладоледа със сигурност се отразява на неговата калоричност. Автоматично Сладоледът съдържа повече калории от гелатото. Всичко това обаче зависи от размера на порциите, които сравнявате. Ако ядете големи порции сладолед, разбира се, съдържанието на мазнини и калории също ще бъде високо.
Поради по -ниското си съдържание на мазнини, разликата между сладолед и други сладоледи е Гелато е с по -ниско съдържание на наситени мазнини от сладоледа.
Както обикновено знаете, жълтъците и сметаната са с високо съдържание на мазнини и холестерол, което означава, че когато ядете сладолед, трябва да сте много по -внимателни относно съдържанието на мазнини.
В сравнение, 100 грама сладолед и 100 грама ванилов сладолед ще имат различно хранително съдържание.
Всеки 100 грама сладоле съдържа 90 калории, 3 грама мазнини, 10 грама захар. Докато 100 грама ванилов сладолед съдържа 125 калории, 7 грама мазнини и 14 грама захар.
Освен мазнините ,. сладоледът също е с по -високо съдържание на захар в сравнение с джелато. Това е така, защото това е свързано с температурата на сервиране. Ниските температури ще прикрият вкуса, включително сладостта.
Следователно в сладоледа е необходим повече подсладител, за да се усети сладостта. Междувременно джелато не изисква толкова добавена захар, колкото сладоледът, за да получи същия сладък вкус. Това е разликата между сладолед и джелато по отношение на храненето.
Така че трябва ли да изберете сладолед или сладолед?
Сладоледът и джелато са и двете порции десерт или десерти, които съдържат много захар и мазнини. И двете трябва да се консумират в ограничени количества. Що се отнася до съдържанието, сладоледът наистина е с по -високо съдържание на захар, мазнини и калории от сладоледа.
Ако се притеснявате за калории или мазнини, можете да изберете гелато. Но ако не, можете да изберете сладолед. Всичко също зависи от това колко голяма е вашата порция сладолед и сладолед. Ако ядете много сладко гарнитури сладко, със сигурност ще произвежда калории и захар по -високи от сладоледа.
Докато сладоледът обикновено е с по -високо съдържание на мазнини, калории и захар, всяка марка сладолед и сладолед предлага различен състав. Затова най -добрият начин да ги сравните е винаги да четете хранителните данни на сладоледа или сладоледа, които ще купувате, за да сте сигурни. Защото има няколко продукта за сладолед, които също издават специални продукти с ниско съдържание на мазнини.
