Чудотворни плодове , или известен също като чудо зрънце , има уникалната способност да променя вкуса на храната на езика. Благодарение на уникалната си функция, този плод се счита за потенциално безопасен естествен подсладител за диабетици. Не само това, все още има редица предимства чудо зрънце за тялото. Нещо?
Запознайте се с растенията чудотворни плодове
Чудотворни плодове е растение от Западна Африка и обикновено се използва като естествен подсладител за вино. Това растение расте под формата на храст или малко дърво с височина не повече от 5,5 метра.
Това растение доста лесен за отглеждане, стига околната среда да е сенчеста, далеч от замръзване на въздуха и с висока влажност. На третата или четвъртата година след засаждането това растение ще започне да дава плодове.
Полученият плод е с овална форма с червена кора. Веднъж разделен, можете да видите бялата плът, наподобяваща рамбутан с голямо тъмнокафяво семе в средата.
Чудотворни плодове всъщност не съдържа много хранителни вещества. Този плод обаче съдържа витамин С, витамин К, витамин А, витамин Е, както и няколко вида аминокиселини, които са достатъчни, за да помогнат на тялото да функционира нормално.
Подобно на плодовете като цяло, плодовете имат научно наименование Synsepalum dulcificum Също така е с ниско съдържание на калории. Можете също така да получите антиоксидантни съединения, които предпазват организма от свободните радикали, като ги консумират.
Чудо зрънце може да промени вкуса на сладък
Чудо зрънце известен със способността си да превръща всеки вкус в сладък. Този плод е почти безвкусен. Сладкият вкус на езика ви всъщност идва от специален протеин, наречен миракулин.
Миракулинът е вид гликопротеин. Тоест, протеиновата молекула в миракулин се свързва с въглехидратна верига. Миракулин няма сладък вкус, но тази протеинова молекула е в състояние да се свърже с вкусовите рецептори на повърхността на езика.
След това процесът на свързване променя формата на протеина в възлите на езика, който функционира с вкус на сладост. В резултат на това всички храни с горчив или кисел вкус ще имат сладък вкус на езика ви.
Полза чудотворни плодове за здраве
Способността му да променя вкуса на сладък прави този плод сега се използва като естествен допълнителен подсладител за диабетици. Ползите обаче не спират дотук.
Естественото съдържание в този плод също предполага, че осигурява следните ползи:
1. Намалете риска от диабет
Чудо зрънце не само полезно за диабетици, но и има потенциал да намали риска от диабет. Проучванията при животни показват, че този плод може да предотврати инсулиновата резистентност при плъхове, хранени с диета с високо съдържание на фруктоза.
Инсулиновата резистентност е състояние, когато клетките на тялото вече не реагират правилно на хормона инсулин. В резултат на това нивата на кръвната захар излизат извън контрол и сте изложени на риск от развитие на диабет. Необходими са обаче допълнителни изследвания по този въпрос.
2. Преодоляване на вкусовите промени при пациенти на химиотерапия
Химиотерапията има редица странични ефекти, включително намаляване на способността на езика за вкус. Това състояние може да намали апетита на пациента, така че неговият хранителен прием да бъде намален. Ако не се контролира, пациентът е изложен на риск от недохранване.
добри новини, чудотворни плодове може да бъде решение на този страничен ефект. Проучване през 2012 г. показва, че консумацията на чудотворни плодове може да подобри вкусовата и апетитната функция на пациенти с рак.
3. Помогнете за отслабване
Един от ключовете за отслабване е да намалите приема на калории от сладки храни. Не малко хора обаче имат проблеми да спрат навика да ядат сладки храни, защото те имат вкусен вкус.
Чудо зрънце помагат за отслабване чрез намаляване на навика да се ядат сладки храни. Защото дори храни с ниско съдържание на захар могат да имат много сладък и вкусен вкус, когато ги ядете чудо зрънце предварително, за да не преяждате сладкиши.
Чудотворни плодове е плод с толкова голям потенциал за здраве. Въпреки това, след като ядете този плод, уверете се, че не преяждате с храна, за да избегнете странични ефекти.
Ако се съмнявате, опитайте се да се консултирате с лекар за по -категоричен отговор.
