Колко често използвате стиропор като контейнер за храна? Въпреки че е много практично и евтино, се казва, че използването на стиропор причинява рак и различни други хронични заболявания. Вярно ли е? Какви са опасностите от стиропор като контейнер за храна и можем ли да го предотвратим?
Опасността от стиропор идва от основните му съставки
Стиропорът вероятно е включен в пластмасовата група, която често се използва като контейнер за храна или напитки. Много хора използват стиропор като контейнер, защото цената е евтина и практична за използване. Страничните ефекти обаче са доста лоши.
Стиропорът съдържа няколко химикали, които се смятат за вредни за човешкото здраве. Някои от тях са бензол и стирен, за които е доказано, че причиняват рак.
Дори световната здравна агенция, Световната здравна организация заяви, че бензолът е химично вещество, което е канцерогенно или може да причини растежа на раковите клетки в тялото. Докато фактите за стирола, не се различават много от бензола, това вещество също има лошо въздействие върху здравето.
Фактори, които могат да направят храната замърсена с химикали в стиропор
Всъщност опасността от стиропор идва от замърсяването на стирола във вашата храна. Прехвърлянето на това вещество зависи от няколко неща, а именно:
- Температура на храната. Колкото по -висока е температурата на храната в стиропор, толкова по -лесно ще бъде стиролът да се премести в храната. Затова избягвайте използването на стиропор за нагряване на храни или за съхранение на храни при високи температури.
- Продължителност на контакт с храна. Колкото по -дълго съхранявате храната в стиропор, толкова по -опасна ще бъде тя за вашето здраве.
- Високо съдържание на мазнини в храната. Храните с високо съдържание на мазнини ще получат повече замърсяване със стирен от тези с по -малко мазнини. Въпреки това, досега експертите не знаят със сигурност защо хранителните мазнини влияят върху прехвърлянето на стирол във вашата диета.
Контейнерите за храна от стиропор на пазара като цяло са безопасни
СЗО обаче заявява, че стиролът няма да представлява опасност за здравето, ако не надвишава 5000 ppm в организма. Междувременно опаковките за храни или стиропор, който често се използва за съхранение на храни, отделят само 0,05 ppm стирен.
Следователно Индонезийската агенция за мониторинг на наркотиците заяви, че стиропорът е безопасен за употреба за храна.
Какви здравословни проблеми могат да възникнат поради замърсяване със стирен?
Опасностите от стиропор са причинени от прехвърлянето на химикали в стиропор към вашата храна. няколко неща, които могат да възникнат при прехвърляне на веществото:
- Причинява нарушения на нервната система
- Главоболие
- Увеличава риска от левкемия и лимфом
- Може да попречи на развитието и растежа на плода и да причини вродени дефекти
Как да предотвратим опасностите от стиропор от контейнери за храни?
Всъщност стиропорът е обявен за безопасен за употреба. Но опасностите от стиропор все още могат да ви дебнат, ако не обърнете внимание на различни неща, които могат да увеличат замърсяването на стиролови вещества. Ето как да предотвратите опасностите от стиропор, които често използвате:
- Не използвайте стиропор многократно. Използвайте го само веднъж.
- Избягвайте да използвате стиропор за топла храна.
- Не използвайте стиропор като съд за нагряване на храната.
- Избягвайте директен контакт със стиропор, можете да дадете пластмасова или оризова хартия като основа от стиропор.
- Ако храната е кисела, съдържа много мазнини или алкохол, тогава трябва да избягвате използването на стиропор.
