Пъдпъдъчите яйца са може би една от най-богатите на хранителни вещества хранителни съставки, защото са богати на протеини и съдържат много витамини, минерали и омега-3 мастни киселини. Не малко хора обаче избягват консумацията му, тъй като съдържанието на холестерол е доста високо. И така, колко можете да ядете пъдпъдъчи яйца на ден, за да сте в безопасност? Ето отговора.
Ограничения за ядене на пъдпъдъчи яйца за един ден
Средното тегло на пъдпъдъчи яйца е около 11-12 грама. Тъй като е толкова малък, може да не осъзнаете, че в едно хранене можете да изядете 3 или 5 пъдпъдъчи яйца наведнъж.
Всъщност пъдпъдъчите яйца съдържат достатъчно висок холестерол, знаете. Американската сърдечна асоциация (AHA) заявява, че 50 грама пъдпъдъчи яйца или около 4 яйца съдържа 350 милиграма холестерол. Е, докато приемът на холестерол на ден не трябва да бъде повече от 300 милиграма, за да се предотврати рискът от сърдечни заболявания.
Следователно може да се заключи, че трябва да ограничите яденето на пъдпъдъчи яйца само до 1-2 яйца на ден. Това обаче не е единственият фактор, който води до повишаване на холестерола в кръвта. Има различни други фактори, като нездравословна диета и липса на физическа активност.
Въздействието на яденето на твърде много пъдпъдъчи яйца
Не само рискът от сърдечни заболявания, яденето на твърде много пъдпъдъчи яйца ще доведе до други здравословни проблеми. Ето някои от ефектите, които могат да възникнат, когато ядете твърде много пъдпъдъчи яйца.
1. Предизвиква алергична реакция
Възможно е пъдпъдъчите яйца да причинят алергични реакции при някои хора, дори и тези, които преди това не са имали алергия към пилешки яйца. Затова бъдете наясно с признаците, които се появяват по тялото ви след ядене на пъдпъдъчи яйца. Ограничете консумацията, ако се появи алергична реакция, за да не се влоши.
2. Увеличава риска от ниско кръвно налягане
Пъдпъдъчите яйца съдържат много минерали, един от които е калий. Този минерал наистина е полезен за хора с високо кръвно налягане, но твърде много калий в организма всъщност може да увеличи риска от хипотония или ниско кръвно налягане. Симптомите включват замаяност, замаяност, замъглено зрение и гадене.
3. Увеличава риска от хипогликемия
Диабетиците и хората, които са изложени на риск от това заболяване, не се съветват да разчитат на дневния си прием само от яденето на пъдпъдъчи яйца. Тъй като тези малки яйца имат нисък гликемичен индекс. Тоест усвояването на глюкоза от пъдпъдъчи яйца в кръвта ще отнеме повече време, така че диабетиците са изложени на риск от хипогликемия.
Неща, които трябва да имате предвид, когато ядете пъдпъдъчи яйца
Докато ядете пъдпъдъчи яйца умерено, холестеролът в пъдпъдъчите яйца няма да причини сериозни здравословни проблеми. Ако обаче съществуват здравословни условия, които изискват да намалите приема на холестерол, тогава можете да заобиколите това, като консумирате само белтъци от пъдпъдъчи яйца. По този начин можете да избегнете холестерола, открит в жълтъка.
Въпреки че съдържа разнообразни хранителни вещества, яденето на пъдпъдъчи яйца често се счита за основната причина за повишаване на холестерола в кръвта. Всъщност може би сте пропуснали да забележите колко пъдпъдъчи яйца сте консумирали и други храни с висок холестерол, които сте консумирали преди това.
Обърнете внимание и на техниките за преработка на храни, които използвате. Вместо да използвате техниката за пържене с масло, можете да готвите пъдпъдъчи яйца по други, по -здравословни начини.
