Намирането на продавачи на плодове от ментенг наистина е доста трудно, съществуването на дървото също е рядкост. Всъщност ментенгът съдържа и редица хранителни ползи, които са полезни за здравето. Вижте следното обяснение.
Факти за Menteng с един поглед
Menteng (Baccaurea racemosa) е растение с произход от западна Меланезия. Дървото расте в страни от Югоизточна Азия, включително Индонезия, Малайзия, Филипините, Шри Ланка и Тайланд.
Това дърво е широко култивирано, особено на островите Ява, Суматра, Бали и полуостров Малайзия. Не само дава годни за консумация плодове, понякога това дърво се засажда и като декоративно и сенчесто дърво. Дърветата Menteng могат да растат до 15 метра дължина.
За съжаление, поради киселия и стипчив вкус на плодовете, не много хора го харесват. В резултат на това отглеждането на дървета ментенг беше намалено.
Въпреки това, плодовете ментенг всъщност са богати на хранителни вещества. По -долу е даден списък на хранителното съдържание, съдържащо се в порция от 100 грама плодове ментенг.
- Вода: 79 грама
- Енергия: 65 калории
- Въглехидрати: 16,1 грама
- Пепел: 2,9 грама
- Протеини: 1,7 грама
- Дебел: 0,3 грама
Този плод също съдържа минерали като калций, фосфор и желязо.
Menteng плодове ползи
Въпреки че има кисел вкус, не се колебайте да купите този плод, ако го намерите. Защото плодовете ментенг могат да осигурят редица ползи, които е жалко да се пропуснат.
1. Добър източник на антиоксиданти
Плодът Menteng съдържа компоненти като флавоноиди и феноли, които могат да проявят антиоксидантна активност. Антиоксидантите са вещества, които са много полезни за борба със свободните радикали, тяхното присъствие може да помогне за предотвратяване на хронични заболявания.
Свободните радикали могат да бъдат намерени в различни форми и размери. Свободните радикали ще крадат електрони от веществата около тях.
Ако има твърде много, свободните радикали могат да увредят клетките и ДНК в тялото. Това причинява оксидативен стрес, който може да доведе до хронични заболявания като сърдечни заболявания или високо кръвно налягане.
Следователно тялото се нуждае от балансирано количество антиоксиданти. Тъй като съдържа антиоксиданти, ментенгът има тези свойства. Можете също така да намерите антиоксидантната галова киселина в кожата и част от месото.
7 Храни източник на високи антиоксиданти за борба със свободните радикали
2. Помага за поддържане на здрави кости и кръвни клетки
В 100 грама сервиране плодовете ментенг съдържат 13 милиграма калций и 0,8 милиграма желязо, всеки от които има свои собствени свойства.
Желязото е важен минерал за организма. Тялото се нуждае от хемоглобин в достатъчно количество, за да може да изпраща кислород до всички тъкани на тялото. Когато нивата на желязо са ниски, тялото ще изпита анемия и други нарушения на функциите на тялото.
Междувременно съдържанието на калций в ментенг плодовете функционира за поддържане на здравето на костите, подпомага съсирването на кръвта, мускулните контракции и подпомага сърдечния ритъм.
Количеството на съдържанието на тези две вещества може да не е прекалено много, но ментенгът може да бъде допълнителен източник освен мляко и храни с високо съдържание на желязо, за да задоволи ежедневните хранителни нужди.
3. Помага за преодоляване на диарията и стартиране на менструация
Плодът Menteng има потенциал да помогне за преодоляване на диария и стартиране на менструация. Обикновено хората използват листата и кората, които съдържат галова киселина като лекарство. За съжаление, тези ползи трябва да бъдат проучени допълнително.
Галовата киселина има функция като антибактериално, аналгетично и антивирусно. Въпреки това, въз основа на проучване от 2017 г., галовата киселина не показва реакция срещу някои бактерии като напр Ешерихия коли и стафилокок ауреус.
Ето защо, ако искате да използвате листата или да извлечете добавки, по -добре е първо да се консултирате с Вашия лекар.
Как, проявявате интерес да опитате ментенг плодове?
