ти харесваш пуканки ? Тази закуска наистина е любима на много хора, особено ако се наслаждавате, докато гледате любим филм. Ядете ли обаче? пуканки здравословно или всъщност вредно за организма?
Пуканки всъщност е храна, богата на фибри, витамини и минерали. Тези храни обикновено стават нездравословни, когато съдържат добавени съставки или излишни калории от захар и транс -мазнини.
И така, как да се консумира пуканки здрав?
Разпознаване на типа пуканки
Пуканки е закуска, направена от специална царевица, която се разширява при излагане на топлина. Подобно на суровината, пуканки Несоленото е източник на витамин В комплекс, желязо, магнезий, фосфор и калий.
Не всички обаче пуканки имат същото съдържание. Ето някои видове пуканки и съдържанието.
1. Пуканки без добавки
Пуканки Това се обработва от специална парна машина под налягане. Ако се сервира по този начин, всяка чаша пуканки съдържа само 30 калории. Пуканките, които се обработват чрез налягане на парата, също имат нисък гликемичен индекс, който е само 55.
Поради липсата на съдържание на масло, този вид пуканки той е по -здравословен за организма. Пуканки без добавки също съдържа важни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, като комплекс витамин В, витамин А, желязо и фибри.
Не само това, пуканки Той също така съдържа вещества, които са антиоксидантни и противовъзпалителни. Уникално, съдържанието на антиоксиданти в пуканки дори по -високи от някои видове плодове и зеленчуци.
2. Пуканки с допълнителни съставки
Тип пуканки този се обработва с масло и обикновено се прави у дома с помощта на печката. Съдържанието на захар и сол все още е относително минимално, но съдържанието на масло в тази храна добавя около 5-15 калории на чаша.
Като алтернатива можете да ядете пуканки опаковани в супермаркети и отоплявани у дома с микровълнова печка . Здравословен или не, разбира се, зависи от съдържанието, съдържащо се във всеки продукт.
Но добрата новина е, че вече можете да намерите и продукти пуканки Опаковки без масло и сол. Всъщност продуктите, които съдържат масло и сол, не съдържат прекалено много калории.
Финал, пуканки тези, които вероятно са най-малко щадящи здравето, са тези, които обикновено купувате в киното. Пуканки този тип обикновено съдържа много масло, което води до транс-мазнини "}" data-sheets-userformat = ”{" 2 ": 513," 3 ": {" 1 ": 0}," 12 ": 0}" данни -sheets- hyperlink = "// wp.hellosehat.com/nutrition/fact-nutrition/apa-itu-trans-fat/"> прехвърля мазнините в тялото.
Ползите от храненето пуканки да отслабнете
Благодарение на високото си съдържание на фибри, пуканки се смята, че помага при отслабване. Не само това, закусването на пуканки също допринася само за относително малки калории за тялото.
Една порция пуканки без добавки съдържа само калории до 93 калории. Междувременно съдържанието на фибри е около 3,6 грама. Така, пуканки можете да направите здравословна закуска, докато сте на диета.
Освен че ще ви помогне да отслабнете, яжте пуканки Има и други ползи за здравето. Съдържанието на полифеноли в пуканки също така потенциално намалява риска от сърдечни заболявания и рак (като рак на гърдата и рак на простатата).
Полифенолите са антиоксиданти, които могат да защитят клетките на тялото от свободните радикали. В няколко проучвания е доказано, че полифенолите помагат за подобряване на храносмилателното здраве, подобряват притока на кръв и намаляват риска от много заболявания.
Яжте пуканки може да има и отрицателно въздействие върху здравето
Пуканки може да представлява опасност за здравето, особено ако загрявате пуканки с опаковката вътре микровълнова печка . Тъй като по -голямата част от опаковката пуканки покрити с химикал т.нар перфлуорооктанова киселина (PFOA).
Пуканки в опаковката съдържа и диацетил, който обикновено присъства в изкуственото масло. Няколко проучвания върху животни показват, че диацетил може да увреди дихателните пътища и да причини белодробно заболяване.
Освен това сега повечето от пуканки които се продават на пазара, съдържат различни аромати. Съдържанието на захар и висококалоричен сироп, които придават този вкус, със сигурност прави пуканки станете висококалорична закуска, която вече не е здравословна.
Повечето пуканки в опаковки, които трябва да се затоплят микровълнова печка Той също така съдържа много транс -мазнини. Известно е, че консумацията на транс -мазнини е свързана с повишен риск от сърдечни заболявания и други сериозни заболявания.
Как да се храним пуканки здрави
Ето няколко съвета, така че пуканки това, което ядете, е по -здравословно.
- Използвайте специална машина за приготвяне на пуканки с пара. По този начин, пуканки Няма да имате добавена мазнина, сол и захар.
- Използвайте здравословни масла. Използвайте полезни за здравето масла. Кокосовото масло е едно от най -здравословните масла, което придава вкус и аромат на вашите пуканки.
- Изберете биологични продукти. Органичните царевични зърна не съдържат пестициди и други токсични остатъци.
- използвайте гарнитури здрави. Вместо шоколад, опитайте да експериментирате гарнитури като черен пипер, какао на прах или дори канела на прах.
- Добавете зеленчуци. Опитайте зеленчуци на грил като зеле, спанак или други листни зеленчуци да станат хрупкави. След това натрошете зеленчуците и ги поръсете отгоре пуканки които сами правите.
- Гледайте порциите си. Въпреки че пуканки с ниско съдържание на калории, все пак трябва да запазите порциите. Опитайте се да измерите пуканки в малка купа, преди да я консумирате, за да ограничите количеството, което ядете.
Пуканките могат да бъдат здравословна закуска, ако се обработват правилно. Ниският му гликемичен индекс и високото хранително съдържание го правят идеалната закуска, за да поддържате теглото си под контрол.
