Редовната консумация на семена от чиа е трикът за успешна диета за отслабване? Може би и вие имате същия въпрос.
Много богати на хранителни вещества, семената от чиа са с високо съдържание на фибри, омега-3 мастни киселини, въглехидрати и протеини, които имат значителни ползи за здравето. Отговаряйки дали семената от чиа могат да отслабнат, вижте следните прегледи,
Чиа семена за диета за отслабване
Семената от чиа съдържат разнообразни хранителни вещества, затова често се казва, че са суперхрана за диети за отслабване. Но вярно ли е?
Книга, наречена „Ацтекската диета“, казва, че 4 до 8 супени лъжици семена от чиа могат да намалят глада. В книгата се разкрива, че семената от чиа са в състояние да запълнят стомаха и да забавят организма при обработката на храната, която консумирате. Въпреки това, не е ясно заявено, че семената от чиа могат да отслабнат.
Междувременно проучване, публикувано в Вестник за алтернативна и допълваща медицина през 2012 г. са изследвани 56 жени след менопауза с наднормено телесно тегло. Бяха им дадени 25 грама семена от чиа за 10 седмици.
През това време изследователите изчисляват телесната маса, телесния състав и кръвното налягане. През това време не е установено, че семената от чиа осигуряват загуба на тегло при изследваните лица.
Междувременно, според Дейвид Ниман, DrPH, професор от Държавния университет в Апалачи в Северна Каролина, също проведе 12-седмично проучване за връзката между консумацията на 50 грама семена от чиа на ден и загубата на тегло.
Според неговото проучване семената от чиа също нямат ефект върху загубата на тегло и загубата на мазнини. Поради това са необходими допълнителни проучвания дали семената от чиа могат да се използват в диетата за отслабване.
Друго проучване обаче казва, че диета с семена от чиа може да допринесе за загуба на тегло при хора с диабет тип 2. Това проучване включва 77 участници със затлъстяване. По време на проучването участниците бяха помолени да спазват диета, като намалят консумацията на калории.
Участниците бяха разделени на две групи, едната група беше помолена да консумира семена от чиа всеки ден в продължение на 6 месеца. Другата група беше помолена да яде храни, приготвени от овес.
Резултатите показват, че групата, която не е консумирала семена от чиа, е отслабнала с 0,3 кг. Докато групата, която включваше семена от чиа в диетата си, имаше средно намаление от 1,9 кг.
Чрез тези проучвания може да се заключи, че отслабването с чиа семена ще бъде успешно, ако е придружено от ограничаване на приема на калории и редовни упражнения.
Чиа семената остават здрави, за да бъдат включени в диетата
Разбира се, все още можете да включите семена от чиа за здравословна диета. Има много ползи, които могат да бъдат получени, когато семената от чиа се консумират редовно.
Семената от чиа съдържат антиоксиданти и омега-3 мастни киселини, които могат да намалят депресията, да предотвратят възпаление на дебелото черво и алергии при деца. Омега-3 мастните киселини в семената от чиа също могат да намалят риска от сърдечни проблеми.
Семената от чиа имат мека текстура и вкус, подобен на ядките, така че могат да се комбинират с почти всяка храна.
Ето една проста идея да включите семена от чиа в диетата си.
- Всяка сутрин добавяйте семена от чиа към смутито си.
- Поръсете го върху салатата.
- Накиснете семената от чиа във вода за 20-30 минути в съотношение 1:16, изпийте водата със смес от мед, лимон или плодов сок.
- Добавете семена от чиа към закуските си.
- Комбинирайте пудинга от чиа семена в киселото мляко и оставете да престои една нощ. Консумирайте на следващия ден, като добавите мед или сушени плодове.
