Използването на пластмаса като контейнер за храна е много често, като се има предвид, че този материал е сравнително евтин, практичен и широко достъпен на пазара. Трябва обаче да внимавате при избора на пластмасови контейнери, тъй като не всички видове пластмаса могат да се използват като място за съхранение на храна.
Някои видове пластмаса дори могат да направят храна или напитка замърсена от химикалите в нея. И така, как да разберете кой е подходящият контейнер за съхранение на хранителните ви стоки?
Етикет пластмаса за хранителни продукти върху пластмасови контейнери за храни и напитки
Когато купувате контейнери за храна или напитки, първото нещо, което трябва да направите, е да потърсите етикети пластмаса за хранителни продукти . Пластмаса за хранителни продукти е етикет, който обяснява, че контейнерът е безопасен като място за съхранение на храни и напитки.
След това спазвайте кода, посочен на пластмасовия контейнер. Всеки пластмасов контейнер има код със свое значение. Това ще ви помогне да определите дали контейнерът е добър или рисков за здравето.
Кодът на пластмасовия контейнер се състои от числата от 1 до 7 и обикновено се намира на дъното на контейнера. Позовавайки се на Института за земеделие и търговска политика, по -долу са кодовете на контейнерите за храни и техните обяснения.
Код 1
Код 1 се нарича още полиетилен терефталат (PET), този контейнер може да се намери в бутилки за напитки, бутилки от соев сос или чили сос и кутии за напитки. Той е бистър, здрав и непропусклив за газ и вода. Този контейнер обаче не издържа на високи температури над 80 градуса по Целзий.
Код 2
Код 2 е кодът за пластмасови контейнери полиетилен с висока плътност (HDPE). Може да сте го намерили върху бутилки с течно мляко или сок, както и пластмасови капаци за опаковане на храни. Този тип контейнери ще се стопят при температура от 75 градуса по Целзий.
Код 3
Контейнерите с код 3 са изработени от поливинилхлоридна (PVC) пластмаса, която е здрава, твърда, но не издържа на топлината от 80 градуса по Целзий. Можете да намерите тези пластмасови контейнери в растително масло, соев сос и някои опаковки за храни.
Вярно ли е, че контейнерите за храна от стиропор могат да причинят рак?
Код 4
Контейнерът с код 4 е изработен от полиетилен с ниска плътност (LDPE), който обикновено се използва за контейнери с кисело мляко и торби с пресни храни като зеленчуци. Този вид пластмаса не абсорбира много вода, така че е подходящ като опаковка за напитки.
Код 5
Контейнерите с код 5 са изработени от здрав, но гъвкав полипропилен (PP). PP е устойчив на гореща храна и горещо масло и не се топи до 140 градуса по Целзий. Обикновено залъгалките за бебешко мляко са направени от този вид пластмаса, защото е по -безопасно.
Код 6
Стиропорът е пример за контейнер за храна с код 6. Този контейнер е изработен от полистирол, който не издържа на високи температури. В допълнение към стиропора, контейнерите за бързо хранене и пластмасовите чаши за еднократна употреба също имат този код.
Код 7
Контейнерите с код 7 са изработени от различни други видове пластмаса, които не са споменати, или смес от няколко вида пластмаса. Поради това не се препоръчва използването на контейнери с код 7 за храна.
Най -добрите пластмасови контейнери за използване
Пластмасовите контейнери с кодове 1, 2, 4 и 5 са най -добрите за съхранение на храни и напитки. Пластмасата, която го съставя, е по -безопасна, по -здрава и по -устойчива на топлина, така че няма да замърси храната или напитките.
От друга страна, избягвайте използването на контейнери с кодове 3, 6 и 7. Контейнерите с тези кодове са по -податливи на повреди при излагане на топлина. Макар и невидими с просто око, тези контейнери могат да се разложат и да направят храната замърсена с пластмасови материали.
Освен разглеждане на информацията пластмаса за хранителни продукти и кодът на контейнера, по -долу са нещата, на които трябва да обърнете внимание, за да поддържате качеството на храната и напитките.
- Избягвайте да използвате пластмасови контейнери с код 7 или етикет PC (поликарбонатна пластмаса).
- Доколкото е възможно, избягвайте всеки пластмасов продукт с код 3.
- Не използвайте пластмасови контейнери, когато загрявате храна в микровълнова печка.
- Пластмасовите контейнери с код 1 трябва да се използват само веднъж, тъй като използването им повече от веднъж може да увеличи риска от замърсяване.
Използването на пластмасови контейнери за храна е много практично и евтино. Изборът на грешен контейнер обаче всъщност може да навреди на качеството на храната. Затова се уверете, че използвате контейнера от пластмаса за хранителни продукти със съответния код.
